春季，建议常吃这4种“长寿菜”，强身健体，滋养不上火
俗话说，“民以食为天”。如果你想健康，你必须吃得对。山珍海味已经不再是人们所追求的，想要吃得健康，“山珍海味”依然不可或缺。在农村的田间地里，也有许多现在广为人知的“长寿菜”，而且这些菜做起来非常可口。
春天来了，这4种“一生菜”要常吃，都是宝藏。
一生必吃的菜之一：海带——含碘冠军
海带含有丰富的钾，可以平衡钠的吸收。
推荐食谱：海带汤
准备食材：裙带菜、牛肉、牛肉粉、蒜头、香油、生抽
做法：
1。裙带菜泡水软化，软化后挤去水分，切成小块；
2。牛肉用水洗净，逆纹切成薄片；
3。锅烧热，倒入适量香油，放入蒜末炒香；
4。将切好的牛肉放入锅中炒至变色；
5.然后将切好的裙带菜加入牛肉中搅拌几秒钟；
6。然后倒入适量的水、生抽和盐调味；
7。大火烧开，加入适量牛肉粉，搅拌均匀再煮10分钟。
长寿蔬菜之二：香菇——氨基酸皇后
香菇有“蘑菇皇后”、“素菜之冠”的美誉。它们含有丰富的氨基酸，非常适合食用。
推荐食谱：蘑菇沙拉
准备材料：香菇，红辣椒，小葱，蒜，酱油
做法：
1。香菇洗净，去核，切片，稍厚；
2。将红辣椒洗净，切成小圈；小葱切块；大蒜切块；
3。锅中取适量水，水烧开，将香菇放入水中焯水，捞出沥干；
4。将香菇放入碗中，加入蒜末、红辣椒圈和葱花，油烧热后浇在配料上；
5.最后加入少许生抽，搅拌均匀。
长寿菜一号3：蕨菜——天然保健品
蕨菜又名“终身菜”，是一道野菜，也有“山菜之王”的美誉。它含有蛋白质、脂肪、矿物质和其他维生素。
推荐菜谱：蕨菜炒培根
准备食材：腊肉、蕨菜、蒜头、干辣椒、辣小米、酱油、糖
做法：
1。清洁蕨菜的头尾。如果头老了，可以多选一点，然后切段，用水洗一下，把上面的绒毛洗干净；
2。锅中烧开水，放入蕨菜，焯水后捞出沥干；
3。大蒜去皮，切成薄片；将辣小米切成圈；
4。培根用刷子清洗干净，切成薄片；
5.锅里放油烧热，将腊肉放入油中翻炒出油，然后蒜片爆香出香味；
6。然后将蕨菜段倒入锅中和腊肉一起翻炒，加少许酱油、盐和糖增加咸鲜味；
7。上桌前最后撒上所有小米辣圈，搅拌均匀即可上桌。
长寿菜一号4：马齿苋——天然抗生素
马齿苋也是一种街头野菜，具有清热解毒消炎的作用。
推荐食谱：马齿苋、醋、糖、酱油、大蒜、小米椒
做法：
1。马齿苋是一种生长在路边的野菜。当你拿起它时，你必须洗几次。洗完后，沥干。如果较长，则可以选择较短的；
2。锅中烧开水，将白杨放入锅中焯水，水焯后捞出备用；
3。大蒜切碎；将热小米切成圈；把它们放在焯过的蔬菜上，撒上热油；
4。然后轻轻加入酱油、盐和糖，拌匀调味；
（丹丹）