“象拔蚌”怎样做都好吃，切成薄片配上酱油芥末，这是我的最爱！_美食料理

铁行塔娱乐

2023-02-27 17:17:06

导读：象拔蚌怎样做都好吃，切成薄片配上酱油芥末，这是我的最爱！

象拔蚌也称之为皇帝蚌、女神蛤，它的虹管又大又多肉，并且不可以回缩，很像大象的鼻子，因此被大伙儿称之为象拔蚌。

象拔蚌的营养成分特别高，并且男性们特别喜欢吃，但由于长期生长在很深的海沙中，所以挖起来特别费人工，因此造成市面上的价位也十分贵。

大的象拔蚌大概七百五十克至一千五百克间，净肉率同样十分的高，基本上在65%至75%，能品尝到的肉相当多，给人身体提供的益处也有许多。

说起如何服用的话，我相信大伙儿一般都见过许多日本人用象拔蚌来做刺身的视频。象拔蚌被日本人捧上天，因此价位特别贵。通常高档的材料无需太多的调味料和过多的蒸饪小技巧，象拔蚌冲洗处理完成后切割成片状，搭配上生抽、芥末酱就能吃，这种服用营养成分实际效果会更优。

象拔蚌同样是长寿的种类其一，平均寿命达到一百岁，从壳子上的生长发育轮就能够推算出象拔蚌的年龄段。通常情况下，象拔蚌成长为市面上常用的一千克大小需用6年多时长。