原标题：直击白酒抽检不合格现场：跟“它们”脱不了关系，看完你还敢喝

各地市场监督管理局，都会不定期抽查白酒，结果真真令人心寒。对于消费者来说，最怕买到的就是劣质酒、酒精酒，可在抽检的结果中，一大半都不达标，大众对白酒届充满恐惧的同时，更多的是失望。为什么随着时代的进步，纯粮好酒反而越来越少？直击白酒抽检不合格现场，就能发现，恰恰是时代进步导致纯粮好酒变少。酿造技术发达，粮食的可替代性变强，给了“不良”厂家钻空子的机会，大多用那些“低廉成分”代替粮食，提高利润。接着往下看，这些低廉成分跟“它们”都脱不了关系。直击白酒抽检不合格现场：跟“它们”脱不了关系，看完你还敢喝？酒精度不合格也就是在一定毫升的酒中，酒精含量（乙醇）没有达到产品标签的明示要求。这时，肯定不少酒友会觉得，既然是酒精含量不够，岂不是喝了不容易醉？当然没有这么简单。酒精含量出现不合格现象，一方面可能是生产企业包装不严密，或是检测能力不够，造成实际度数和产品标签不符。

甲醇超标白酒在酿造时，会因为一系列生化反应产生甲醇，是最容易超标的有害物质。根据国家规定，谷物粮食酿造的白酒，甲醇含量不得超过0.04克/100ml，以薯类和代用品为原料的白酒，甲醇不得超过0.12克/100ml。甲醇含量少的白酒，即使喝入体内，也不会造成伤害，反而会代谢成醛类，慢慢排出体内。之所以会甲醇超标，大多数都是小酒厂酿制，或是自家酿的散装酒，技术不达标，也没有经过国家检测。

甜蜜素超标本不该在白酒中出现的物质，在白酒中添加属于违法行为。甜蜜素（化学名称：环己基氨基磺酸钠）是用来增加甜味的人工合成剂，根据国家规定，是不允许在白酒中使用的。因为好酒的甜味都是由粮食转化来的自然甜味，根本不需要什么添加剂。如果白酒中有甜蜜素，可能是一些小厂家为了降低成本，同时又能迎合大众对绵甜味的口感，提高利润。

另一方面就是小厂家用低度酒冒充高度酒，成本降低不少。

最害怕的就是工业酒精含量过高，喝后对人体的伤害极大。