开学早餐，营养又简单的鸡蛋饼做法！_美食料理

曾楚调凉菜

2023-02-27 18:12:57

作者：大白兔白白868

忙碌的早晨来一份快手蛋饼，一整天都充满活力！这个煎蛋卷是我女儿最喜欢的早餐之一。制作简单，省时省力，加入了胡萝卜、火腿丁和葱花。它营养丰富，味道鲜美。

1.材料

面粉：100克，鸡蛋：2个，葱花：20克，火腿丁：20克，胡萝卜丁：20克，盐：2克，水：适量。

二、练习

Step1.鸡蛋2个打入碗中，加入两汤匙面粉，葱花和火腿丁各一小把，盐少许，水适量。

第二步：朝一个方向搅拌均匀，直到面糊没有结块为止。再搅拌一会儿，确保面糊中没有结块。

Step3：平底锅抹一层油，开小火，倒入2勺面糊，翻动锅底，让面糊散开。（尽量摊平）小火煎1分钟，翻面煎半分钟至表面微黄。

第四步：成品出锅

以上是快手美味鸡蛋饼的做法。其实很简单，把材料放在一起搅拌均匀，然后上锅烤就可以了。此外，还可以加入一些番茄酱，更加美味。