简单易做的南瓜千层饼，松软香甜健康养胃，一次做好一周不愁早餐
# 创作挑战赛#
每天早上叫醒孩子洗衣服，准备早餐，送孩子上学……很忙。所以我经常把意面做好放在冰箱里，早上洗漱的时候拿出来，简单快手简单又省心又健康。
这是早餐
南瓜千层酥
方法很简单，虽然新的不用厨机也能成功。做法真的很好玩，一层一层的，可以加蜜豆，红豆馅，切碎的蔓越莓干，或者红枣干等等。。。
这个面团使用南瓜泥来代替化学物质。呈淡金黄色，切开，层次分明，轻揉如馒头般柔软。
当然比馒头好吃。一口下去，小麦粉包裹着南瓜的香气，接着是豆子的甜味。我喜欢这样的早餐！
原料
南瓜180g南瓜300g面粉
15克糖，3克酵母+10克水
玉米油的量
馅料：蜜豆、豆沙（或切碎的蔓越莓干、葡萄干、红枣……）
>>>制作过程<<<<
1.将南瓜捞出放入锅中
2.酵母用温水溶解，搅拌均匀
3.南瓜泥蒸熟放凉，加入面粉，糖，盐水，用棉花拌匀
转移到操作台上粘合面团。可以借助刮刀把材料揉成团，揉成柔软光滑的面团。
（注意：不同种类的南瓜，水量不同，如果面团太干，可以尽量加水，如果太湿，撒一点干粉，慢慢揉。）
4.将面团分成两等份
手术台上撒干面粉，取一小部分面团擀成薄薄的长方形面团。
5.在上面抹上玉米油，根据需要撒上蜜豆（可以加入切碎的蔓越莓，葡萄干，红枣干。。。）
6.根据下图，剪下上下三分之一
分层养，可以看视频过程
另一个面团，擀好后，我在中间放了红豆沙
7、涂好后用醋稍微调一下，不用冲洗太稀。
烤盘抹油，放上蛋糕胚，放入烤箱烤制，温度32度，发酵30分钟。
8.待蒸汽蒸发后，将蛋糕胚放在上面。表面可以抹上玉米油，撒上芝麻，蒸20分钟左右。
沥干后，煮5分钟，取出锅
给大家分享另一种吃法
脱模后，放入锅中，加少许油，用小火煎至两面焦黄。这种皮外脆内甜，太好吃了！
轻轻摇一摇，突然又回来了，撩人的，还夹着甜甜的馅儿，好诱人~
可以慢慢吃，也可以直接看完。一口下去，南瓜的甘甜和蜜豆的甘甜，健康养胃。
酥皮南瓜可以切开并在冰箱中存放长达两周。
早上起来吃一份，一杯豆浆或牛奶，一个鸡蛋，就是一顿健康又营养的早餐。
一天再忙，早餐也要吃好！
更详细的制作过程，可以点击下方文字链接观看制作视频
千层酥南瓜饼，软绵绵的一层养胃，一周做一次，早餐不愁！