原創 開學了，學會做這10道早餐，孩子愛吃，每天不重樣
01雞蛋山藥羹
準備食材調料，山藥一根，雞蛋兩個，小葱一根
第一步：山藥去皮洗淨拍碎切沫，雞蛋打散待用，小葱切蔥花，兩勺澱粉用適量水調成水澱粉待用
第二步：鍋裏加適量水燒開，先放入拍碎的山藥下鍋煮熟，放入適量鹽。
第三步：倒入水澱粉和打散的雞蛋攪拌均勻至濃稠狀，起鍋前撒上蔥花即可，一道簡單美味的山藥羹就做好了。
02小金魚餛飩
準備食材調料，猪瘦肉30克/鮮蝦仁5只/胡蘿蔔20克/餛飩皮50克/薑片3片
第一步：把胡蘿蔔切小方塊上鍋蒸熟，蝦仁放薑片用清水浸泡15分鐘去腥味，猪瘦肉切小塊，切的細碎一點，瘦肉，蝦仁和蒸好的胡蘿蔔放進輔食機中
第二步：把這些食材混合攪打至細膩，攪打的過程中可能要多次干預，或者換更先進的設備哦，哈哈，就是要多打幾次，才會更細膩些，倒出打好的輔食，餛飩皮對半剪成三角形
第三步：包餛飩：1.先在餛飩皮中間放一點餡料，用水粘住，以免餡料漏出，2.再底部往上折3.兩邊角往下翻，再往中間一捏，最後再黏合起來就可以了，為了黏合得更好可以在餛飩皮中間沾一點水
第四步：鍋裏燒開水，把包好的小金魚餛飩下鍋煮至浮起撈出即可食用咯
03香濃玉米汁
準備食材調料，新鮮玉米兩個/牛奶300毫升/白糖60克/料理機
第一步：玉米去殼，剝好玉米粒，上蒸鍋燒開水把玉米粒上鍋蒸熟，約需要15分鐘，蒸好的玉米粒放入料理機中，再加入白糖和牛奶
第二步：如果覺得太濃加一點純淨水或者溫水一起料理成玉米濃汁，料理好的玉米汁有粗皮可以用漏篩過濾一下再享用，香濃可口的玉米汁就可以開喝咯
04胡蘿蔔早餐餅
準備食材調料，胡蘿蔔一個/雞蛋兩個/小葱2根/純淨水半碗/鹽適量/麵粉300克，雞蛋打到麵粉裏，小葱洗淨，切蔥花一同放進雞蛋麵粉裏
第一步：胡蘿蔔洗淨刨成絲，胡蘿蔔絲放一起，加入適量鹽和純淨水調成糊狀，均勻調好靜置5分鐘。麵糊一定要調成糊狀，不要有面疙瘩，也不要太濃或者太稀哦！
第二步：起鍋燒熱開小火，鍋底抹一層油，倒入麵粉糊，迅速用鍋鏟圍著一圈擀成薄片攤成餅狀，做好一個再做一個，把麵粉糊做完為止哦，待餅成型再翻另一面至餅熟即可。一道簡單的胡蘿蔔早餐餅不用10分鐘就上桌了
05花生湯
準備食材調料，花生300克（花生先用清水浸泡8小時）/冰糖40克/雞蛋一個/純淨水2500毫升/料理機/高壓鍋
第一步：浸泡後的花生去掉花生皮，剝好皮的花生放進高壓鍋裏，加入純淨水到高壓鍋內，準備壓湯。
第二步：煤氣灶開大火，高壓40分鐘左右，40分鐘後關火等高壓鍋裏的熱氣散去開蓋取約200克花生和湯放料理機打成花生漿。
第三步：料理機打好的花生漿再倒回高壓鍋裏均勻混合，放入冰糖，再次開火煮約10分鐘至冰糖溶化即可。這樣花生湯的湯色才會更白更濃。
第四步：雞蛋打散，煮好的花生湯趁熱舀一勺倒進蛋液裏拌均勻喝，您的味覺會在這時候又得到了另一種不同的昇華，花生湯的香味加上雞蛋的香味，錦上添花，相得益彰。
06陽春麵
準備食材調料，掛麵100克/小葱10克/雞蛋一個/高湯一碗約800毫升/胡椒粉少許/鹽適量/猪油15毫升/青菜一棵/生抽一湯勺
第一步：碗裏放猪油，白胡椒粉，小葱，鹽，生抽一起混合，鍋裏把水燒開，掛麵下鍋煮開，在混合好調味的碗裏放入高湯，沒有高湯用煮面的湯也可以哦
第二步：鍋裏加入冷水，再次煮開，把煮好的麵條撈起，放到調好湯汁的碗裏，荷包蛋煮好後放碗裏，一碗好吃又簡單的陽春麵就開動啦，荷包蛋先吃哦
07薺菜水餃
準備食材調料，薺菜，水餃皮，猪前腿肉，包水餃一定要選用前腿肉比較好，薑末，蔥花切好待用，生粉，雞蛋一個
第一步：腿肉剁碎（也可以選擇絞肉機把肉絞碎），快剁好的時候把蔥花和薑沫放一起跟肉完全融合。
第二步：腿肉剁好後放進大碗裏，放入生粉和雞蛋，調入雞精和鹽，生抽一起調勻，放入薺菜碎再次一起拌勻就開始包水餃。
第三步：鍋裏把水燒開，包好的水餃可以馬上下鍋煮約10分鐘撈起，配上專用的水餃醋，好吃到根本停不下來。
08蔓越莓發糕
準備食材調料，蔓越莓，葡萄乾，白糖適量，酵母5克，麵粉500克，南瓜300克洗淨切小塊
第一步：葡萄乾，蔓越莓浸泡30分鐘，南瓜上鍋蒸熟放入白糖壓成泥（蒸約15分鐘），南瓜泥壓好，放入麵粉，蔓越莓切碎一起揉均勻
第二步：待南瓜麵團冷卻放入酵母（酵母用少許冷水稍微溶解，發酵效果會更好些，水不要太多，剛好溶解即可，不要燙的下，這樣會把酵母燙死發酵不了）
第三步：準備模具，在模具周圍刷一層黃油，這樣蒸熟不會粘著模具，把揉好麵團的南瓜糕裝進模具內，最好是還沒發酵就裝好。
第四步：裝好後靜置發酵30分鐘，發至兩倍大成蜂窩狀，鍋裏加水燒開，發酵好後放熱鍋蒸30分。起鍋前燜5分鐘，南瓜糕不容易回縮，然後起鍋開吃啦。
09甜蜜水果粥
準備食材調料，糯米/紅棗幹片適量/鮮玉米半個/蘋果一個/冰糖適量
第一步：糯米洗淨浸泡1小時，玉米剝好待用，紅棗洗淨用水泡軟，蘋果切丁（蘋果容易氧化，可在要下鍋的時候再切）
第二步：準備砂鍋，把泡好的糯米和玉米放入鍋內，以1:3的比例加水（一杯米3杯水），然後用中火熬煮。
第三步：待粥煮沸後改小火（約15分鐘，因為浸泡過的糯米很容易就煮熟），然後把紅棗，蘋果丁和冰糖一起放入鍋裏一起煮至冰糖融化，紅棗軟透就可以開吃啦。
10牛奶南瓜羹
準備食材調料，南瓜400克/牛奶200毫升/白糖適量/枸杞泡水點綴
第一步：南瓜去皮去籽，籽可以留著用，洗淨切成小塊，切好的南瓜塊下鍋煮熟，也可以用蒸的
第二三步：煮南瓜的時候把料理機洗乾淨待用，煮好的南瓜撈起，只要少許水就可以，放進料理機打成南瓜泥
第三步：南瓜羹放鍋裏煮，同時放適量白糖（南瓜本身帶有甜味，建議糖不要放過多）放入牛奶，邊煮邊攪勻，糖融化後再煮3~5分鐘就可以起鍋食用，金黃色的牛奶南瓜羹，搭配小紅點枸杞，營養又養生，一家人一起喝，其樂融融，非常方便
11菊子物語
俗話說，早餐吃好，午餐吃飽，晚餐吃少。
一個人從童年時期到青年再到中老年，按時吃早餐，吃好早餐都是非常重要的。
特別是在童年孩子長身體，需要按時上學的情况。
豐盛營養又簡單的早餐更是必不可少，而且還要換著花樣來。