山东大姐买全羊，30天只出摊6天，75一斤贵不贵，吃的都是老爷们
对于羊哪里做得最好吃，这个烤全羊还是新疆的馕坑烤羊味道最好，虽然是烤出来的羊肉，但是除了那一层皮是焦焦的，里面的肉非常的鲜嫩可口，让很多人一吃就忘不了，但要说到羊肉串，新疆和东北的做的都不错，因为两个地方的做法不一样，所以做出来的口感也是各有千秋，但说到羊汤一定要看河北和山东两个地方。
就像今天要给大家分享的这个小摊位，它虽然是在山东的大集上，但是这位大姐做出来的羊肉要卖到75元一斤，这个价格即使放在城市里都有一点偏贵了，但她每一个大集的销量都比较不错，主要是因为这个大姐30天只出6天的摊，所以说他摊位上的羊杂和羊肉都是现宰现煮的，这样做出来的成品价格就有一点偏贵，但也有一些为了味道的人愿意来他这里吃。
其实最主要的一点就是这位大姐一个月只干6天的活，所以不管她卖得多贵，只要味道做得好，还是有一些吃货愿意来的。毕竟现在大家的收入都不低，对于一个月改善几次生活还是能够负担得起的。
大姐说自己赶集卖全羊，到现在已经10多年了，她只赶自己家附近的这一个集，所以还算比较轻松，平时没有集的时候就在家里干一点农活来贴补家用，生活也还是很充实的，而且自己的摊位在这个集上是固定的，不管别人家干不干净，但他的摊位上收拾得还比较卫生。
而且来赶集的人都是周围村庄里的，大家都认识，所以她羊汤的味道一定要做好，如果做不好生意就做不下去了，虽然老板的羊肉按75元一斤卖，但它羊汤的价格却不一样，这个价格都是根据顾客的要求现称现烫的，而且不管你买多少钱的羊汤，每一碗老板都会赠送一些免费的养血。看到这不得不说，老板是非常的会做人。
而且他们家煮羊汤的时候并没有放调料进去，都是原汁原味的，因此每一个桌子上都摆了一个调味盒，里面有胡椒粉，辣椒，盐，味精，需要顾客根据自己的口味儿去调整羊汤的味道，说到这里不得不感叹一句，老板真的非常聪明，他把众口难调这个问题解决得非常好。
大姐的这个摊位上，除了羊肉的价格比较贵以外，还有一个特色就是来吃饭的男人比较多，很少有女人坐在这里喝羊汤。