青红椒炒牛柳，嫩滑多汁口感超棒，烤麸烧五花肉，家常下饭菜
你一定喜欢牛肉。最喜欢吃牛肉的地方是牛柳。这块肉没有碎，但又软又滑。炒牛柳是最好的做法。喜欢牛肉的朋友可以尝尝这道菜。
准备所需食材：牛肉300克，鸡蛋1个，红辣椒2个，线辣椒3个，大蒜3个，生姜一小块。老抽，生抽，蚝油，料酒，淀粉，糖，黑胡椒粉。
第一步：准备好以上所有食材，然后将新鲜的牛肉稍微清洗一下。然后用肉锤敲打牛肉的正面和背面，稍微损伤牛肉的组织纤维，这样会吃起来更嫩，味道更好。
第二步：因为它是牛柳，所以最好用来炒肉。将其切成一厘米宽的条状，切好后放入碗中待用，准备腌制。
第三步：从这里开始调味，先腌制牛柳，加入生抽、生抽、蚝油、适量白糖、适量料酒和淀粉。再加入一个鸡蛋，将牛柳和调味料混合均匀，腌制15分钟。
第四步：然后处理好食材，将姜和蒜切成片，放入盘中备用。青椒和红椒切成片，放入碗中备用。
所有准备工作均已完成。固化时间到了，我们就可以开始做饭了。（如果你喜欢吃辣的食物，准备把辣椒切丝）
第五步：准备炒菜，将炒锅洗净并加热，在炒锅中加入少许油，然后加入牛柳并煎，然后倒出控油。然后将油留在锅中，加入姜片和蒜片炒香，然后加入青红椒炒碎。
第六步：将牛柳放入锅中搅拌均匀，加入少许水淀粉，一起搅拌均匀，这样家里就不需要额外的调味了，炒透之后就可以出锅装盘了。
这样一道美味的炸牛柳就做好了。它好吃、嫩、可口。经过捶打、腌制和涂油，牛柳是一道美味的菜肴。
美味的牛肉让人欲罢不能，鲜嫩多汁的猪肉是最美味的。这是菜。它是用烤麸来煮肉。虽然它看起来很难看，但非常的好吃吃。
准备必要的食材：猪肉、烤麸、生姜、八角、香叶、料酒、生抽、老抽、适量的糖、大蒜、盐、鸡精。
第一步：首先准备好以上所有的食材，然后将麦麸放在温水中浸泡半小时，然后加入一些盐一起浸泡。猪肉洗净切块，放入冷水锅中，加入葡萄酒焯水去除泡沫，捞出洗净，沥干水分。
第二步：将泡好的麦麸轻轻挤压洗净，切成小方块，放入沸腾的锅中焯水10分钟，捞出，冲洗干净，挤出水分备用。锅中放少许油，用小火煸炒猪肉，煸炒油，然后加入姜、八角和香叶。
第三步：然后加入料酒、生抽和老抽，搅拌均匀上色，加入足量的水，加入适量的冰糖，大火煮沸。大火煮沸后，改为小火焖30分钟，加入烤麸和大蒜，搅拌均匀，加入适量盐。
第四步：炖10分钟左右，大火收汤，加入少许鸡精搅拌均匀。
这道美味的烤麸烤肉已经准备好了。味道好极了。营养美味，烹饪非常简单。如果你喜欢，赶紧试试。
待续......
以上就是本期小编给大家带来的最新消息，如果希望得到接下来的信息，请点赞或者关注我的哦，小编将以最快的时间更新最新内容。希望大家喜欢！