冬至快到了，吃汤圆不如吃它，天然“补血妙品”，气血双补特养人_美食料理

厨房的那角落

2023-03-01 13:20:53

大家好，我是大白。一年一度的冬至又准备到了，按照我国的传统习俗，每年冬至都要吃汤圆，冬至吃一碗热乎乎的汤圆，温暖身体，保全家安康。

不过每年都是吃汤圆，大家想必都吃腻了吧，不如吃些南瓜

。

南瓜是天然的

“补血妙品”

，

坚持吃南瓜的人，皮肤会特别的细腻光滑，身材也会特别的轻盈苗条

。这都归功于，南瓜具有补气血，润肠通便作用。

此外，

南瓜又被称为“黄金瓜”

，是秋冬季节第一养生瓜，它水分充足，正好可以润燥，滋润肺部和肠道。还具有降低血糖、血压、血脂作用，是非常适合中老年吃的。

错过南瓜不吃，你就错过了一道天然补品。

今天给大家分享一道

“双色南瓜丸子”，可以代替汤圆吃，气血双补特养人

。

推荐食谱：双色南瓜丸子

主要食材：南瓜、糯米粉、甜酒、砂糖

制作方法：

1、先准备200克南瓜，切片上锅蒸熟。

2、蒸熟的南瓜取下来，碾碎成泥，添加100克糯米粉，搓成南瓜面团。这里不需要放砂糖，因为南瓜就是甜味的，搅拌成面团也带有甜味。

3、另外准备一个碗，放200克糯米粉，加入适量温水和面，变成白色面团。

4、南瓜面团和白色面团，分别搓成长条形。

5、随后将两种颜色的面团，切成小块。

6、双色面团合在一起，一起搓成拇指头大的小团子，双色丸子就做好了。不需要在中间放入馅料，这样的小丸子做出来就很好吃了。

7、接着烧开半锅热水，放入少许砂糖，倒入一杯甜米酒。

8、再将做好的双色丸子倒进去，将它们煮熟。

9、双色丸子浮在水面，就表明煮熟了，可以捞起来了。

10、这份双色丸子就完成，里面添加了甜米酒，吃起来香甜软糯，一口一颗，超级好吃。因为添加了南瓜，吃起来有南瓜的清香，健康又营养，比汤圆好吃。

总结：冬至快到了，大家可以按照我的方法，做个南瓜丸子吃，比汤圆营养美味，喝上一碗，全身热乎乎，气血双补，手脚再也不冰凉。