它是“天然护肝草”春天到了采1把，蒸一蒸真好吃，不懂吃就可惜
是“天然保肝药”。春天摘一把。蒸一下，真的很好吃。不知道怎么吃才可惜。遗憾！
春天，田里的万物开始发芽生长，田里吃荠菜。不要错过这种野菜。是一种药食兼用的野菜。可作蔬菜食用，亦可入药。这个季节我家会去野外挖很多东西。
这种野菜，据说就是我们常吃的青蒿。晒干后的艾叶是中药材中的毛细血管。蔬菜新鲜吃很有营养，晒干入药是很好的中药。也可以将干青蒿、红枣泡水喝。都很好，流传了几千年。小方法。今天给大家分享一下新鲜的蒿子蛇的吃法。简单的用锅蒸着吃，蘸着酱汁吃简直太美味了。这里还有一个小建议：春天，中老年人一定不能错过这么好的野菜。
用料：鲜青蒿适量，面粉少许，食盐适量。材料：蒜泥、辣椒油、生抽、醋、盐。
练习步骤：
Step1：刚刚春天，雨刚过，地里的青蒿不仔细看真的不起眼。挖回家洗了还是小树，但这个季节是最嫩的季节。也最好新鲜食用。俗话说：二月茵陈，三月蒿，四五月柴。但由于我国幅员辽阔，时间会略有不同。由此可见，青蒿是一种药食两用的野菜。它就在这里，你一定不能错过。
第二步：将野外挖来的艾草洗净，放入盆中，加入少许面粉和盐。
第三步：用手搅拌，让每一片叶子都均匀的沾上面粉。无需添加额外的水。用来洗青蒿叶的水要足，这样做出来的青蒿不粘不粘。
第五步：在箅子上垫上硅胶垫或玉米叶防止粘底，将拌好的黄芩放入箅子里，盖上盖子。
第六步：放在锅上，大火烧开，蒸10分钟左右。
第七步：这时候黄蒿就蒸好了，开盖的时候黄蒿是松散的，不粘手。
第八步：将艾草摆盘，用大蒜、辣椒油、生抽、醋、盐调成酱，即可食用。这种清蒸野菜最好吃。既可以当主食，也可以当菜。这对您的健康非常有益。是中老年人不可错过的一种野菜。
枫儿的话：
1、全国各地的季节不一样，所以银辰、青蒿、柴火是哪几个月，要看当地的气候。2、青蒿鲜嫩时食用最好。老了不仅味道不好，而且药用价值也没有了，所以这个季节是吃青蒿的季节。
3、蒸黄芩的时候面粉不要放太多。面粉放多了，吃起来会硬，不好吃。
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