分享对孩子更好。——这款美食适合3岁以上的小朋友品尝。

在我们的日常生活中,
相信很多人对南瓜派的美味应该是非常熟悉的。
尤其是在育儿辅食的行列中,
虽然南瓜派在中国糕点排行榜上连排位都不算靠前,
但在作者眼里,
其实,南瓜派应该是很多家长最容易复制的派类食品了。

就拿今天分享的这款牛奶南瓜派来说吧,
作者不仅摒弃了油炸的烹饪方式,
此外,在制作南瓜的操作步骤中加入了牛奶的营养成分。
比起这种操作方式,
不仅让口感更加奶香浓郁,
而且营养水平也提升了不少,
家里的孩子们都非常喜欢这种香甜可口的美食。
如果你今天也对这道育儿美食感兴趣,
让我们来看看他是如何做饭的。

【美食名称】:牛奶南瓜派
【原料】:贝贝南瓜一个,纯牛奶80毫升,糯米粉120克,白砂糖8克。

第一步:先将准备好的贝贝南瓜去皮去籽,切成小块,然后放入碗中,蒸锅上直接放凉水,大火蒸20分钟,倒入大碗中,用勺子压成泥。

第二步:然后趁着南瓜的热度,加入准备好的白砂糖搅拌融化,然后把糯米粉全部倒入里面,先搅拌均匀,再加入少量的纯牛奶,反复揉搓成丸后,分小剂,约35克,揉成圆,压扁备用。

下图是南瓜派做的,大家可以参考一下。

第三步:最后在锅里刷一层食用油,将50%的油温放入准备好的南瓜饼中,炸至正反面金黄微焦,捞出,温热给孩子们吃。相比这一步,如果觉得孩子在煎的过程中不喜欢吃太多,还可以选择烤和蒸的模式。

不知为了今天的美味,
你感觉很好吗?
如果你今天很喜欢这道美食,
不妨自己在家试试。
