保姆级辣椒酱教程,教你在家做出好吃的辣椒酱!

自从在公司被同事的调味酱栽种后,我就一直觉得自己应该学会自己在家做!

建议大家用家里的绞肉机,更方便快捷

把菜刀还了之后,好多了。

花生碎可以多加点,这东西真的很好吃!

这一步很关键,香料的味道一定要烤出来!


将香菇直接倒入油锅

香菇的水分晾干后,就是我们的主角登场的时候了!

豆豉多一点会更好吃!

试过豆瓣酱和黄豆酱,后来发现甜豆瓣酱好像更好吃!

芝麻一定要多点,非常好吃!
我问了一个做厨师的朋友关于干黄酱的事。他让我在辣椒酱里加点干黄酱,整个味道立马升华了!

花生碎根据自己的情况加入。我觉得嘉里的地盘很好吃,你可以试试!
终于差不多准备好了,整个过程有点小火!一路小火!一路小火!
