饭店的拌黄瓜为什么那么好吃？其实做法很简单，看一遍就能学会
我的宠物朋友
2023-03-01 20:02:26
为什么餐厅里的什锦黄瓜那么好吃？其实方法很简单，看一遍就学会了。黄瓜好吃不好吃，最重要的是酱汁。其次，制作冷冻黄瓜时，黄瓜更容易入味。只要掌握了这两个简单的步骤，就一定会成功。味道没有饭店里的黄瓜那么难吃。上面和下面;很长一段时间，我家最受欢迎的菜是什锦黄瓜，因为它很容易做，而且你不必在厨房里花很多时间。吃的时候取两勺拌匀。今天就和大家分享一下自己在家做冻黄瓜的方法。我可以让它们尝起来和在餐馆里一样好吃。速冻黄瓜可以说是保鲜四年的冷冻食品了。今天就把拌黄瓜的小窍门分享给大家，做法简单实用又好吃，跟我一起看看怎么做吧。
准备食材：
黄瓜、盐、红辣椒、大蒜、五香豆腐、辣椒酱、白芝麻、食用油、白蜡、八角、味精、白糖、生抽、香醋、香油
特殊方式：
1、购买黄瓜时，最好选择软黄瓜，上面有毛刺。黄瓜买回来用清水洗净，用刀把黄瓜的两端切掉，用刀背切黄瓜，这样更容易入味。然后放入碗中，加入一勺盐腌制5分钟左右，这样黄瓜也会入味。
2.接下来，将红辣椒切成小圆圈。能吃辣的可以多切点，把大蒜磨碎。
3.这个是细碎豆腐，不喜欢吃豆腐的可以不用加。
4、将两勺辣椒酱和一勺白芝麻放入红辣椒碗中，锅内倒入足量的油，加入花椒、大料炒出香味，然后将热油倒入辣椒碗中，加入一茶匙盐、味精和糖，再加入生抽、香醋和少许香油拌匀。
5.将酱汁拌匀，倒入黄瓜碗中。洗好后装盘即可食用。我们的冷冻黄瓜就做好了。很好吃很好吃，下饭很提神。方法很好，也很简单，喜欢的朋友可以在家试试。
发表地：广东
相关内容
热门资讯
在家实现烤鱼自由！外焦里嫩的空...
治愈周末的懒人美味 —— 空气炸锅烤鱼！把鱼腌好丢进空气炸锅就行，烤好后焦香四溢，鱼皮咯吱脆，鱼肉一...
原创 是...
深冬清晨的东北屯子，雾气还没散尽，远处传来“豆腐——热乎大豆腐——”的吆喝。裹着棉袄跑出门，捧回一块...
上海素食餐厅封神榜！避开“无味...
引言：谁说素食 = 寡淡？魔都这些宝藏店颠覆你的认知 家人们，作为在美食圈摸爬滚打好多年的老饕，我...
金黄酥脆的甜蜜麦芽，太阳饼的台...
太阳饼的历史与文化渊源 要真正理解太阳饼的魅力，我们不得不从它的历史说起。太阳饼起源于台湾台中地区，...
一口惊艳！香草海盐冰淇淋的浓郁...
作为一个长期游走于史料、实验室与市井巷陌之间的美食学研究者，我对于食物的兴趣，往往超脱于即刻的感官愉...