三道易做可口的家常菜，下饭下酒都不在话下，快学起来
许多人嫌在家里面做饭麻烦，觉得很繁琐，又要洗、又要切等等，就是很麻烦，所以就放弃在家里面做饭，天天点外卖度日。舌尖上的享受往往是那么的简单，下面就给大家介绍三道简单易做的家常菜，下饭又下酒，来看看是哪三道菜，大家赶快学起来！
第一道：老奶洋芋（土豆）
原料：两到三个土豆、四根小香葱切碎、大蒜碎、些许生姜碎、辣椒粉、蚝油、盐巴、花椒油
土豆洗净或去皮冷水下锅，放在锅里面煮二十分钟到三十分钟。煮熟后捞出放凉，剥去土豆的皮，先把其切成一块一块的，然后用勺子或者锅铲把其碾成泥。
冷锅下油，油烧热。先把大蒜和生姜碎放在里面爆香，炒出香味后，再把土豆泥倒入锅里，快速翻炒，土豆的香味出来后，放入辣椒粉、盐巴、蚝油等调味料进去充分翻炒。
最后把小葱撒进去，炒五六下，出锅开吃。土豆的香味完全爆开，入口绵软细腻，好吃到原地起舞。
第二道：糖拌番茄（西红柿）
原料：准备两到三个番茄 、白砂糖
把番茄洗干净，切成一片一片的或者一块一块的，放入碗里
根据自己的口味，往里面放白沙糖，充分地搅拌均匀，就可端上饭桌了。
这道菜，咱就说有手都能做。番茄的酸加上白糖的甜，一切都是那么的恰到好处，入口净爽，舌尖与其共舞。
第三道：青椒炒肉
原料：一坨猪肉、五到六个细长的青椒、酱油、醋、蚝油、蒜片、姜片、三个干辣椒、美肉粉
把肉切成小块，放入美肉粉充分抓匀，辣椒斜切。
过热下油，油热后先把蒜片、姜片、干辣椒爆出香味，然后把肉放入里面。
肉炒制八时尚的时候，把切好的辣椒倒入里面，辣椒的香味飘出后。放入蚝油、盐、酱油、醋等调味料，充分搅拌均匀，出锅装盘。
这三道家常菜可以说是非常的简单了，大家赶快学起来，让自己多一个下饭菜和下酒菜！
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