提起美食宴,大家首先想到的是东北美食还是福建沿海的海鲜宴?还是贵州九大碗?不管你怎么想,作为广西人,今天我就给大家介绍一下广西农村的年夜饭!
在广西农村,什么家宴都少不了熟肉,很多都有回锅肉,就是两碗肉。。此外,广西不同地区的炒肉种类繁多,有咸香红烧肉、芋头红烧肉、红糖红烧肉等,都有做法。当你去一个地方吃饭时,你会得到不同的口味。鸡、鸭和鱼也应该存在。许多食谱包括烤鸡和烤鸭。鱼主要是清蒸或油炸。做起来很简单,但其实很好吃。主要是新鲜!当然,排骨、猪蹄、羊肉、驴肉也很常见,一些花大价钱的家庭还会准备新鲜的大虾、虾,让客人尝尝不同的口味。

(图片来自网络)

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有人想知道是否有人看到这个吗?广西聚会没有餐具?是的,但不能叫青菜,可以说是素菜,因为青菜不是每次聚会都吃的,通常会上一盘黄瓜或腌萝卜来减掉属于“浇头”的脂肪。.一盘素菜夹在一堆肉中,而且聚会上空盘最快的都是素菜也不为过,所以在广西的宴席上吃无限量的肉很容易,但有点难寻找素食。

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至于广西农村的宴会,一般不请外地组队。亲戚朋友邻居都来帮忙,大部分地区的聚会持续了三天!这难以置信!那是三天!聚会从主活动前一天的晚餐开始,到主活动后一天的午餐结束。这不像在城里吃完饭就走。外出就餐大家都喜欢叫外卖吧?但是你还在为包装食物感到不自在吗?广西村没有餐椅!主人为每桌准备了袋子,饭后自己收拾行李,避免过度浪费和浪费。

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有的人觉得,这么大的面,吃三天的大筵席,要花很多钱吧?不,我知道的大多数地区都比较低,通常在200到500之间。当然,一些慷慨的老板不这么说。肯定有人恨,两百五百一个人还嫌多吗?谁告诉你钱是按人均计算的?它应该被视为家庭。如果你有一个大家庭,我可以装多少就装多少。如果你有一个小家庭,这取决于家庭的背景和亲密程度。广西很简单!
看到这里,你是不是也想来广西村吃一顿呢?欢迎来到广州!