糖尿病人吃“红薯”，血糖升高还是降低？答案或许和你想的不一样
红薯在我们生活当中很受欢迎，尤其是在这个寒冷的冬天，烤红薯可以说是大众的热门，红薯的吃法多种多样，而且还老少皆宜，但是对于那些糖尿病患者来说，吃红薯到底会不会受到影响呢？血糖会因此而升高吗？我们带着这样的疑问，一起来寻找答案吧！
如今现在生活水平不断的提高，糖尿病患者也越来越多，据数据不完全统计，糖尿病患者已经达到了2亿之多，我们都知道红薯的口感香甜对于血糖升高的糖尿病患者来说，想要拒绝红薯的诱惑是一种非常痛苦的事情，糖尿病患者吃红薯究竟会不会受到影响呢？
糖尿病人能吃红薯吗？血糖升高还是降低？答案在这里，看完全懂了
根据研究发现，100克的红薯当中热量相当于大米的1/3，脂肪和碳水化合物都低于米面等食物。很多减肥的人士都会利用吃红薯来当作主食，这样的话就能够使我们的身体产生饱腹感，热量和脂肪也不会容易超标，此外脂肪中还有膳食纤维，有助于食物当中的脂肪和糖类，白醋，再者红薯的血糖生成指数也是非常低的，进食者不易产生饥饿的感觉。
对于那些含糖量超过10%以上的时候，在我们生活当中最常见的有马铃薯，山药，红薯等等需要排除主食的成分，以便平衡热量的摄入，红薯的含糖量大约在20%左右，一般以100克的红薯交换20克的大米为例。其实想要掌握好食物交换的方法和平衡热量计算的话，对于糖尿病患者来说是没有必要绝对禁止吃红薯的，如果你的血糖比较平稳的话，是可以适当吃一些的。
红薯中含有丰富的淀粉，维生素，纤维素等这些东西都是我们人体所需求的营养成分，而且含有丰富的镁磷钙等一些矿物质元素，还有亚油酸可以使我们的血管保持弹性，减少心脑血管疾病的产生，同时也对我们的健康保驾护航。
吃红薯时需要注意什么？
红薯的味道香甜，很受大家的喜爱，所以在吃起来的时候，如果自我控制力比较差的话，就会忍不住多吃很多，对于我们人体来讲，就会造成很大的负担，不过对于糖尿病患者来说很容易造成能量超标而影响血糖的控制与平稳。
红薯有优良品质的膳食纤维和微量元素，患有糖尿病的人控制饮食的总热量是必须的，所以糖尿病患者是可以吃红薯的，但是千万不要多吃，应该在血糖比较平稳的状况下吃红薯，这样的话才能够确保万无一失。今天的内容就为大家分享到这里，如果你还有其他补充的话，欢迎在评论区留言发表，也可以关注小编每天问你更新新的健康知识。