别整天炒白菜烧土豆了，试试这几道菜换换口味，保证让你吃上瘾
美食推荐一：糖醋鸡翅
准备食材：鸡翅、葱姜蒜、干红辣椒、花椒、生抽、陈醋、白糖、盐、油。
做法：
做法：
做法：
做法：
1、葱姜蒜切末，干红辣椒剁碎，鸡翅洗净提前浸泡在清水中去血水；
2、起锅烧热倒油，放入鸡翅中火煎至两面略变焦黄色后盛出沥油；
3、锅里留少许油，加入干红辣椒碎和花椒小火煸香后，下入葱姜蒜末炒香，调入适量白糖、生抽和陈醋拌匀，小火略焖至入味；
4、倒入适量清水没过鸡翅，撒上少许盐调味拌匀，大火烧开后转小火收汁至鸡翅熟透后即可出锅。
美食推荐二：滑炒里脊肉
准备食材：猪里脊肉、胡萝卜、青椒、鸡蛋、葱蒜、生粉、盐、油。
1、胡萝卜去皮改刀切菱形片，青椒去籽去蒂切小块，葱蒜切末，猪里脊肉切片，打入一个蛋清，加入适量料酒、生粉和盐拌匀腌制5分钟；
2、起锅烧热倒油，放入里脊肉片小火滑炒至熟捞出沥油；
3、锅内留少许油，加入葱蒜末小火炒香，倒入胡萝卜和青椒大火快速翻炒至断生；
3、锅内留少许油，加入葱蒜小火炒香后，调入适量生抽、白糖、味精和盐拌匀；
4、将炒好的里脊肉片回锅，调入适量清水、盐和味精翻炒均匀，淋上少许水淀粉勾薄芡收汁后即可出锅。
美食推荐三：扇贝烧茄子
准备食材：茄子、扇贝、葱蒜、水淀粉、生抽、白糖、味精、香菜、盐、油。
1、葱蒜切末，香菜择好切小段，扇贝清洗干净放入沸水中焯烫一下捞出，茄子洗净去蒂切滚刀块，再均匀地裹上一层生粉备用；
2、起锅烧热倒油，放入处理好的茄子块，炸至表面变金黄色捞出控油；
4、倒入的茄子块和扇贝翻炒几下，淋上少许水淀粉勾薄芡，最后撒上少许香菜段即可出锅。
美食推荐四：萝卜炖牛腩
准备食材：牛腩、白萝卜、青椒、生姜、干红辣椒、八角、香叶、生抽、老抽、料酒、白糖、盐、油。
1、生姜和青椒分别切片，白萝卜切滚刀块，牛腩切大块，冷水下锅后加几片生姜大火烧开，撇去浮沫焯烫一下捞出洗净；
2、坐砂锅洗净注入足量清水，放上牛腩和姜片大火烧开，转小火继续煲一个半小时捞出控干；
3、起锅烧热倒油，加入姜片、干红辣椒、八角和香叶小火煸香后，倒入牛腩翻炒几下，烹入适量生抽、老抽和料酒调味拌匀；
4、注入适量牛腩汤，放入萝卜块，加少许白糖大火烧开，转小火继续烧1小时，最后放入青椒块开大火收汁差不多时即可出锅。
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