孩子吃这个才是王道，强身补钙，增强抵抗力，精力十足！
三月不减肥全年都伤悲！春节过完就到了一年一度的减肥时间了，但是小编一个人减肥，全家人的饭还要正常做，特别是孩子的营养，必须得跟上！宝妈们是不是经常发愁，孩子上学累，影响身体，身体各项指标跟不上？今天小编就给大家推荐一个食补的方法？但是为什么要食补呢？先听小编来说说。
食补是指吃有滋补作用的饮食来补养身体，即通过膳食来达到增强抵抗力，延年益寿的方法。气候日渐转暖，很多人会感到困倦、疲乏、没精打采、昏昏欲睡，还有人出现失眠、头晕、工作精力不集中等现象，这就是人们常说的“春困”。据各地媒体报道，当下因受“春困”所扰的人群正悄悄扩大，而且在学生群体中尤其明显。“春困”其实是亚健康的一种信号，提示身体出现了肺阴虚、肺燥热、湿痰、肝阳上亢、肾阴虚等不良“信号”。孩子这么小，身体跟不上可怎么办？我告诉你，食补还得用排骨才是王道，孩子吃了这个强身补钙，增强抵抗力，精力十足！
排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤来放上葱，和一些相应的调味料，煮过后非常美味，也很有营养。现在小编来给大家推荐几种排骨的做法。
豆腐蒸排骨：排骨洗净，沥干水分，用少许调料、姜末、葱白、淀粉、盐、味精、糖、料酒、生抽、蚝油、腌制1小时；豆腐切成小块容易入味；腌制好的排骨、摆放在豆腐上面，然后把腌制剩下的料汁一起淋上。上锅蒸，水开后蒸30分钟即可；宝妈们一定要注意。蒸排骨的碗里不要加水哦、因为上锅蒸的过程中，豆腐会出水来和水蒸气产生水。
番茄排骨汤：将排骨洗净，剁成小段，加入太白粉、胡椒粉、米酒、酱油拌匀，腌5分钟，放入热油中炸至金黄色，捞出；西红柿洗净，切成块。锅中加入适量清水，放入西红柿块、小鱼干、文蛤、排骨段烧沸，烧煮约5分钟。再转小火焖煮约1小时，然后加入辣肉酱及精盐调好口味，出锅装碗即可。