成本几块钱的自制焦糖奶茶，大嘴猴茶来教你做_美食料理

28不舍得

2023-03-05 06:40:44

奶茶是当下年轻人必不可少的一种消费品，甚至有些人一天不喝都很难受，当然不是说奶茶有什么让人上瘾的成分，而是指它已经成为日常习惯。当然，奶茶的价格也决定了一般人不能天天喝，但是如果能够在家做的话还是可以的。下面，大嘴猴茶就来教你做成本几块钱的自制焦糖奶茶，学会了，你就可以天天喝了。

准备材料：

细砂糖，热水，红茶叶，纯牛奶

制作过程：

1、将红茶先用热水泡上待用，同时将奶锅烧热，倒入细砂糖，使其平铺在锅底

2、用小火加热至糖溶化，同时转动锅子，使其受热均匀。

3、当锅里的糖变成焦色，有焦香味道时，将其倒出并装入小瓶里。

4、将泡好的红茶倒入锅里，小火加热，同时倒入牛奶一起。

5、随着温度的升高，茶叶会慢慢地浮在表面，为了让茶叶的味道更浓郁，可以关火盖上锅盖焖一会。

6、5分钟后，牛奶表面出现泡沫时关火，注意牛奶不要煮沸，时间根据情况而定。

7、将熬好的焦糖放入容器中，把奶茶过滤掉茶叶放进去，摇一摇，就可以开喝了

看完整个过程，是不是觉得非常简单？其实，虽然它比不上奶茶店里的那么精致，但是口味也不会差多少的，也是会让自己满意的，还非常的有成就感。当然，第一次做总会有些手忙脚乱，熟悉之后你还可以加入一些其他的食材，不见得会比奶茶店的差。

另外，如果你实在不想自己做，那就来大嘴猴茶品尝各种美味奶茶，这里还有烘焙和甜品等，绝对会让你流连忘返的，快来试试吧！