俗话说:“心定寿”,人体内心脏的状况不言而喻,它负责全身的血液供应和循环,为全身提供营养。因此,保护心脏是需要重视的养生之道。
尤其是中老年人身体逐渐出现各种问题,生机勃勃的心脏逐渐走下坡路。这个时候,你可要多加小心,好好把握春天的“养心”期!
心决定人生!中老年人忠告:不要太节俭,多吃这两类“保护性白菜”,越吃越年轻!

中老年人建议:常吃两种护心食物,让心脏越来越年轻!
1、花生——花生具有滋补、滋补、延年益寿的功效。它含有不饱和脂肪酸,对心脏有一定的保护作用。
推荐食谱:芹菜拌花生
推荐食材:芹菜、花生、黄瓜、葱、姜、八角、月桂叶
脚步:
准备一斤花生米放在一个大碗里,然后在碗里倒入清水没过花生米,用水泡两个小时。

时间到了,再次清洗花生米,清洗干净后取出。

胡萝卜一根去皮,先切成厚片,再切成条状,最后切成花生大小的方块,芹菜两根切成条状,再切成小方块,半根黄瓜切成方块,将骰子放入彩米大小的盘子里。

一小段葱用斜刀切成片,生姜切片,芹菜叶放在盘子里。准备八角三颗,桂皮三小块,花椒一小把,五香粉叶两三片。

开锅,放入适量的水,将泡好的花生仁放入锅中过冷水,加入少量葱、姜、八角、桂皮、月桂叶和适量的盐,煮至大火煮开,把水烧开,中火煮十分钟。

十分钟后,把小葱和姜全部挑出来,捞出水,倒入大碗中自然冷却。

锅内倒入适量食用油,油热后倒入所有葱姜材料,将葱姜炒香,用漏勺捞出沥干。用于煎炸的食用油储备。

锅中留少许底油,然后将水和半茶匙盐倒入碗中。水开后,将胡萝卜和切碎的芹菜放入锅中焯一分钟,然后迅速捞出,倒入水中冷却,捞出,待水干后与花生米一起放入。

加入少许盐,一勺鸡汤,一勺糖,一勺食用油,再加入少许香油,然后开始充分搅拌,装盘即可食用。

2、海带——中医认为,海带性味微寒,无毒,具有软坚散结、祛痰平喘、利尿消肿、去脂、降压等作用。日本人也称海带为“长寿菜”。
推荐菜谱:海带碎
推荐食材:海带、大蒜、小葱、
脚步:准备几块海带,放入碗中,倒入清水,用力揉搓,将海带清洗干净,洗净两块,捞出沥干。

准备酱汁,小葱两根,葱花切段,大蒜压碎几粒切碎,将葱花和蒜末放入碗中,红辣椒切几片,加入小半份烤好的花椒粉,倒入一勺热油,带出香味。
然后加入适量盐,少许糖,香醋一勺,生抽一勺,淋上少许香油,拌匀备用。

锅中烧开一些开水,将海带块放入锅中,焯水两分钟,将海带块焯至断水,放入凉开水中浸泡一会。
完全冷却后,沥干水分,盛入碗中,倒入调味汁,将海带饭和调味汁拌匀,爽口开胃的凉拌紫菜片就做好了。

结论:
春天,万物复苏,阳气上升,是“养心”的黄金时期。建议中老年人多吃有益心脏健康的食物。今天就到这里,感谢大家的支持,下次见。