生姜放久了容易干瘪？姜农教你2招，不管放多久不干瘪不发芽
还记得上次和妈妈去菜市场，妈妈总是看到物美价廉就买。小董还记得，去菜市场的时候，妈妈买了一小袋姜。大家都知道生姜在我们的生活中经常被用来做菜或者添加到肉类的食材中。所以基本都是买1-2块钱吃完再去超市买新鲜的，这样才不会变质。可这次妈妈买了一小袋姜，我一时吃不完。
放久了生姜生怕放久了会干枯，存放不当很容易烂掉。
老妈买了那么多姜，退不回来，几天也吃不下。小董担心时间长了会被宠坏。于是小董特地请教了朋友如何保存生姜。今天，小董给大家分享了一些生姜的保鲜小窍门。趁现在生姜比较便宜，可以多买些保存起来慢慢吃。
生姜放久了容易干吗？姜农教你2招，放多长时间不干不发芽
大家都知道生姜生在土里，是根茎。土壤中不仅含有养分，还含有大量的细菌和污垢。因此，想要保鲜生姜，需要将生姜表面的泥土和污垢清洗干净，先在水中加入适量的盐，将盐搅拌至完全溶解，然后将生姜倒入水中浸泡半小时左右。然后取出，将生姜放在阴凉通风处，擦干表面的水分。或者用厨房纸吸干表面的水分，让盐水杀菌去除杂质。
第一种方法：用塑料薄膜保存
将加工好的生姜用保鲜膜包裹起来，
保鲜膜可以隔绝空气，把所有的东西都包好，不要与空气接触，然后把包好的生姜放在阴凉通风处或者放入冰箱冷藏保存，吃的时候带走。那。这样很方便，而且存放时间也挺长的，所以生姜不会变干。
第二种：罐装大米
大家都知道大米的吸水性很强。
很多朋友说，如果手机弄湿了，可以放在米饭里，米饭可以吸收很多水分。同样，将用盐水浸泡过的生姜擦干，加入米饭中。大米可以隔绝生姜的水分和氧气，所以生姜可以存放一段时间而不会变干或腐烂。
第三种：防沙护土
将加工好的生姜放入玻璃杯中，
确保容器内没有油和水，然后将容器放入干燥的细沙中，让细沙隔绝空气和水分，这样生姜才能长期保存。
大家都知道新鲜的蔬菜买新鲜的最好吃，但有时候看到便宜的蔬菜，就忍不住多买一些。如果你买了很多生姜，你可以在家里试试这些保鲜方法。食用时可随时取出一片，这样保存的生姜不会变干变质，比较新鲜。
其实每个人都有很多保存生姜的方法。有经验的小伙伴可以在评论区留言，把方法分享给大家。感谢您的关注与支持！