揭秘：同样是烈酒，伏特加能够卖遍全世界，白酒怎么就不行？_美食料理

美食兮

2023-03-06 14:03:48

近年来，在世界著名的六大蒸馏酒（烈酒）中，英国威士忌的国际市场占有率最高，达到30.25%；

法国白兰地位列第二，国际市场占有率约在11.5%-13%之间；

伏特加排名第三，约为4%，而我国白酒的MS值（MS值=销售数量/客单量）不到1%，只有0.76%。

白酒而言，在国内目前白酒的主要消费者还是年龄较大的男性，其中，50后、60后人群是引领白酒消费的主要力量。

时至今日，他们的消费量和消费热情还没有减少，但随着他们的年龄增长，白酒消费人群“老龄化”将开始显现。相比于50后和60后们，80、90后更愿意尝试舶来品。

而白酒一方面面临着洋酒、红酒的冲击，另一方面自身传统的形象也与时尚的发展似乎格格不入。中国白酒在国际上没有独立的“身份证”

缺乏足以支撑白酒国际化发展的标准化战略和技术标准体系，也是白酒难以走向国际市场的重要原因。

“一流企业卖标准，二流企业卖专利，三流企业卖产品”。“得标准者得天下”是目前全球产业界的共识；“产品出口，标准先行”的理念在国外酿酒界已成为重要的战略思想。其实中国的酒更好喝，比如洋河酒厂的