春风袭来,万物复苏,又到了一年一度春游的时刻!走出封闭了一冬天的环境,去户外呼吸新鲜空气,整个精神都会变得不一样。
出去游玩当然要准备美美的便当啦,担心外面的食物不卫生,又浪费钱,不如在家做好便当再出门。哈妹推荐大家一块软萌软萌的饭团便当,饭团用食物剪出眼睛和嘴巴,蔬菜和虾用清水煮一下配上酱汁就很入味~快来试试吧~
小鸡饭团便当盒





配料:米饭一碗、大虾3个、鸡肉丸10个、黄瓜5片、胡萝卜20克、鸡蛋一个、小番茄3个、红肠50克、西兰花适量、生菜叶1片、星星糖几颗、海苔少许、生抽少许、蒸鱼豉油适量、鸡精少许、盐少许烹饪步骤:1.准备好所需食材,生菜叶、小番茄、黄瓜分别用盐水泡一会,然后用清水洗净。鸡蛋煮熟去皮。鸡肉丸煮熟放一边备用。




2.把米饭里放适量的苹果醋,在放保鲜袋捏成圆饭团。
3.然后用海苔和胡萝卜剪出小鸡的眼睛和嘴。
4.把眼睛嘴巴都粘上,小鸡就做好啦。
5.大虾打水焯,去虾线。
6.西兰花和胡萝卜打水焯。



7.捞出来沥干水份,调入适量的生抽、蒸鱼豉油、盐腌制十分钟。
8.首先在碗里铺一张生菜叶,在放鸡肉丸和番茄。
9.再把红肠和黄瓜切片摆在碗里,在摆放西兰花和大虾和鸡蛋黄。
10.再把小鸡饭团摆在上面。
11.最后撒几颗星星糖,装饰一下哦!
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