按婆婆的方法蒸的鸡蛋糕，只需一个小妙招，真的是又嫩又滑超好吃_美食料理

按婆婆的方法蒸的鸡蛋糕，只需一个小妙招，真的是又嫩又滑超好吃

美人娱八卦

2023-03-06 21:20:43

按婆婆的方法蒸的鸡蛋糕，只需一个小妙招，真的是又嫩又滑超好吃

按婆婆的方法蒸的鸡蛋糕，只需一个小妙招，真的是又嫩又滑超好吃！人们普遍认为，吃进去越多的胆固醇，那么血液中的胆固醇含量肯定得升高。但事实并非如此。最新研究结果表明，虽然蛋黄富含胆固醇，但同时也含有丰富的卵磷脂，人体食用鸡蛋后，其体内的卵磷脂能使胆固醇颗粒变小，并保持悬浮状态，可在一定程度上阻止胆固醇和脂肪在血管壁上沉积。所以“每天一个蛋、蛋黄不能丢”。一天一个鸡蛋，不仅能提高记忆力，还能保护视力，帮助减肥……好处太多了！接下来我们就来学做鸡蛋糕吧！

鸡蛋加糖：锅中放入冷水：小火慢慢加热：把打人鸡蛋的盆坐在水上：用打蛋器打发水烫手的时候拿出在用电动打蛋器打打发白：形状不易消失把面粉用筛子筛入：搅拌均匀把面粉用筛子筛入：搅拌均匀倒入打发的鸡蛋中：搅拌均匀蛋液倒入七分满，撒上白芝麻烤箱160度35分钟左右看看最后出来的成品，是不是不比外面的差啊，吃起来更美味。

鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。

鸡蛋羹口感滑嫩，味道鲜美，也是鸡蛋健康的食用方式，只要将鸡蛋打散，加入适量的温水搅拌均匀后，根据口味需要加入适量调味，以及葱花、银鱼等配料，然后放入火上蒸煮，8分钟左右即可出锅，这种烹调方式不会破坏鸡蛋内部主要的营养成分，但水溶性的维生素和矿物质会有所损失。今天的美食就更新到这里啦！大家学会了吗！

上一篇：莴笋超好吃的做法，简单炒一炒，清脆爽口，清淡营养还不油腻

下一篇：土豆搭配洋葱，没想到岀锅以后那么好吃，清香爽口，营养又美味

按婆婆的方法蒸的鸡蛋糕，只需一个小妙招，真的是又嫩又滑超好吃

相关内容

热门资讯