制作黄油炼乳面包时，怎么才能松软香甜，柔软好吃呢？_美食料理

制作黄油炼乳面包时，怎么才能松软香甜，柔软好吃呢？

莫笑君卧醉沙场

2023-03-06 22:40:50

黄油炼乳面包，松软香甜，格外美味，小朋友都很喜欢吃，那么在家里要如何用烤箱制作这个面包呢？小编把具体做法分享给各位好朋友们。

制作黄油炼乳面包，需要的食材比较少，做法比较简单

烘烤黄油炼乳面包，要注意火候

我们将面团醒发到原来大小的两倍大，这里一定要注意，必须要醒发到位，否则烤出来的黄油炼乳面包，就不会那么松软了，接着，我们将醒发好的面团放在面板上，再揉，促使面团排气，等到面团光滑后，可以把它直接放入烤盒中，表面先刷上一层黄油，再刷上一层炼乳，撒上一些杏仁片，这样烤出来的黄油炼乳面包才会外表酥脆，如果喜欢吃小的黄油炼乳面包，那么可以把面团切成小面剂，放入烤箱烘烤，烤箱上下火一百六十度到一百七十度，烘烤二十分钟左右，这里千万不能把温度调到二百左右，否则面包就会发大了，吃起来不够细腻松软了。烤好的黄油炼乳面包表面在筛上一层糖霜，这样做出来的黄油炼乳面包更加香甜。

烘烤面包一定要注意火候和醒发，这两步只要做好了，就能保证烘烤出来的黄油炼乳面包松软香甜。

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