儿子喜欢吃鸡腿,油炸的,红烧的,都是他的喜爱,我有一次做了鸡腿给他吃,他吃了好像上隐一样,经常叫我做给他吃,我现在把这个做法分享给大家,你看着看着不要流口水了哦,看看我是怎么做的,学会这个不怕孩子吃不下饭了。
鸡腿
鸡腿
鸡腿
鸡腿
准备几个鸡腿,把鸡腿给改上刀,这样能够更加的入味,再把鸡腿下入锅中。



再往锅中加入葱姜、料酒给大火煮开。
葱姜



煮好之后给捞出来控掉水分。




锅中刷上一点的油,把鸡腿下入锅中煎,几面都要煎一下。
煎的时候火力不易太大。
煎到鸡腿皮变成金黄色。
再下入葱姜、生抽、八角。
香料
再加入一点的老抽、耗油。
耗油
往锅中加入一罐的可乐,再加入一罐的水,盖上锅盖大火煮开,转小火煮上二十分钟。
最后给大火收汁就可以出锅了。
这样做好之后可以手直接抓着吃,也可以配米饭。以后鸡腿不用再炒来吃,直接这么一煮,大人小孩都爱吃。