热销200万的小零食！在家一搅就搞定_美食料理

光阴里的一故事

2023-03-09 00:42:39

根据感觉，我做出了一个饭饭版本的冰山熔岩巧克力。

我的方法很简单，搅一搅就能成功。

奶香混着巧克力香，超级细腻，真的纵享丝滑，口口都直击味蕾。

家庭简易版做法，学会再也不用出去买啦~

喜欢巧克力的小伙伴，强烈建议在家一试哦！

淡奶油、白砂糖、蛋黄

黑巧克力、可可粉

咱不需要什么模具，直接拿家里喝完的牛奶瓶，这么一剪，再铺上油纸方便脱模。

锅里加蛋黄，糖，淡奶油，小火搅拌，搅拌至白糖融化。

边缘冒小泡泡就行不要开大火煮成蛋花汤了！

关火倒巧克力。

一直搅拌至巧克力变得丝滑。

喜欢口感细腻点的就过筛一遍，不讲究的就直接倒盒子里就完事。

放冰箱冷藏4个小时，等不及的冷冻2个小时就可以了。

包了油纸轻松脱模，哇超完美。

撒点可可粉，跟买的一模一样~

一口沦陷，奶香混着巧克力香，这才真正是纵享丝滑，妥妥的味蕾暴击！赶紧来做~