北京大爷晒酒柜，名酒虽少，但款款经典！网友：姜还是老的辣
北京大爷晒酒柜，名酒虽少，但款款经典！网友：姜还是老的辣
以前对酒了解不深的时候，总听到老一辈人之间会互相调侃：“要是以后没有养老钱，就把家里的存酒卖了，享享清福”！
当时听到这样的话我就会暗自嘀咕：“几瓶破酒能值几个钱”。然而随着年龄的增长，对酒的了解也越来越深，这时才感觉到年轻时真是见识短浅！
这不前段时间我就在网上刷到一位北京吴大爷晒酒柜，看他的酒柜里名酒确实很少，但正是这些看起来平平无奇的酒实际上都暗藏实力，其中不乏已经绝版的品牌，有钱也买不到。
而对于这位北京大爷酒柜中的藏酒，网友们也纷纷发表着自己的看法，有的与小编年轻时的想法一样，又不是名酒能值几个钱，而有的却连连称赞：姜还是老的辣！
那么吴大爷的酒柜中到底有何特别之处呢？今天小编就选取了其中的3款来跟大家做简单的分享，总而言之就是名酒虽少，但款款经典。
【1】梅鹿液
梅鹿液产自广东，上世纪其酒厂在酿制这款酒时曾向多家名酒酒企借鉴过经验，而酿出的梅鹿液也果然不负众望，品质格外的出彩，到了80年代其发展到了巅峰，在省内获得“广东省名酒”的称号，走出省外成为了酒友们追捧的对象。
然而随着市场的发展，梅鹿液还是走向了停产，谁能想到曾经送人都没人要的酒，如今却被炒出了天价，也幸亏吴大爷眼光，早年间在朋友那里喝过觉得口感不错就自己买了几瓶，到如今已是有价无市。
【2】汉董大师酒（大雅）
说到酱酒大家首先想到的必定是茅台，但众所周知茅台价格高不是人人都消费得起，而在早年间市场上其实也流传着一批品质接近茅台的酱酒，而这批酱酒也是老一辈酒友最为怀念的，比如吴大爷收藏的这款汉董大师酒（大雅）便是其中之一。
这款酒估计很多人都不认识，然而来头可不小，它的酒厂建立于1953年，与茅台酒厂成立时间相差不了几年，早年间一直沿用祖辈相传的工艺酿酒，在当地也积累了不错的口碑。
到了后期酒厂为了改善酒质，还将工艺升级为与茅台的相同的“大曲坤沙”工艺，而且将酒的封存时间延长到6年，之后还要使用老酒调味。
酿出的酒酱香丰满，口感醇厚细腻，但可惜随着市场竞争愈发激烈，它受到的冲击也越来与大，这也导致只有老一辈的才认识它。
【3】北京大曲
作为一名地道的北京人，吴大爷酒柜里自然少不了的本地的白酒，这款北京大曲就是其中之一，而且早些年间在市场上也是“风云人物”，在当时算得上是高端白酒，虽然价格高，但依旧是市场上的“抢手货”。
这款酒于1973年投产，承载着无数北京酒友的回忆，但可惜发展过程中多种因素导致它走向了没落，如今停产已有30多年的时间！
关于张大爷酒柜中的这些白酒大家还有哪些看法呢？欢迎在评论区进行补充分享。