家常披萨做法，让你在家就能吃到可口的披萨！
水果披萨的披萨饼皮是自制的所用的水果可以根据个人喜好更换，但不要用水份过多的水果，烤箱温度请以自家的烤箱温度调整，火腿披萨是一款花边披萨，相对来说有些麻烦，包裹火腿时不要放的太紧密，不然翻转会很挤，如果怕麻烦的可以省去花边，做起来就省事多了，馅料依自己喜好随意搭配
火腿披萨材料：高筋粉200克，鸡蛋40克，白糖30克，盐2克，牛奶80克，玉米油20克，发酵粉3克，烤肠适量，玉米粒适量，虾仁适量，青椒半个，葱头适量，小番茄适量，披萨酱适量，马苏里拉奶酪适量
做法：所有披萨饼原材料全部放在一起，发酵粉放最上面揉成揉成扩展阶段，盖上盖进行发酵，青椒切丝，小番茄对半切，葱头切片，玉米，火腿备好，虾仁放入料酒，少许盐，生抽腌制二十分钟，除番茄外将所有蔬菜虾仁，火腿放入锅里加少许油盐，胡椒粉炒至一下盛出备用，面团发酵1.5倍大摁下去不回缩发酵完成
揉均排气盖盖松弛十五分钟面团拿出擀圆放入十寸披萨盘，边上放入火腿肠，将火腿肠用饼边包裹住，火腿肠全部包裹好，饼边切出均匀小段，90度旋转，横截面朝上，全部旋转完，用叉子在饼皮上叉些小孔，先抹一层披萨酱，再撒一层奶酪放入所有馅料摆好，最上面再撒厚厚一层马苏里拉奶酪，烤箱提前预热，180度中层烤25分钟就可以了
水果披萨材料：自制披萨饼皮1个，菠萝适量，小芒果1个，香蕉1根，圣女果适量，马苏里拉芝士碎适量，番茄酱适量
做法：做好的披萨皮提前从冰箱取出解冻菠萝切成菠萝丁芒果去皮后切成小块香蕉去皮后切小块圣女果对半切开解冻好的饼皮上刷了披萨酱或者番茄酱，我用的是番茄酱撒上一些马苏里拉芝士碎然后放入烤箱上下火180度烤5分钟，烤至芝士融化取出披萨盘把水果均匀地铺上去再在表面上撒上一层较厚的芝士碎，送入烤箱，200度烤15分钟烤至芝士融化表面微黄就可以出炉了
一款水果披萨，一款火腿披萨可以选择性做想吃的披萨，火腿披萨的火腿要额可以换成你想吃的肉类，水果也是一样的，学会后在家也可以轻松做出披萨来，省钱有好吃，不要错过哦！