建议中老年人：春天吃这三样面食，健脾养胃，常吃肠胃好身体棒
今天吃什么？ 每天 营养师 为你搭配“ 一日三餐 ”
随着惊蛰已过，气温逐渐上升。春天进入了犯困的阶段。这个时候多数中老年人，本身活动量又少，因此，食欲会明显下降。除了日常一些菜还能提起些食欲，主食就食用的少了。不吃主食，偶尔几次还好说，长期下去身体扛不住，只有吃主食，身体才会有力气。
一些具有养生的主食，建议适当多吃些，常吃对身体有益。比如我今天分享给大家的三样面食，健脾养胃，常吃对肠胃好，身体也会越来越棒。具体制作步骤已整理好，大家一起来学学吧。
一、象声南瓜
1、原料：
南瓜100克，橙面、糯米粉、吉士粉各50克，面粉少许
2、调料：
黄油100克
3、制作过程：
（1）将南瓜洗净蒸熟后用搅拌器打成泥。
（2）南瓜泥中加入橙面、糯米粉、黄油、吉士粉，搅拌均匀后上锅蒸20分钟。
（3）将蒸好的南瓜泥取出，放在案板上，撒少许面粉和成面团。
（4）将揉匀的面团分成若干个剂子制成南瓜形，再蒸5分钟。
（5）掀开蒸盖，取出晾至不烫嘴即可食用。
提示：蒸南瓜时可用筷子戳一下，以判断南瓜是否熟透。
二、燕麦馒头
1、原料：
低筋面粉、泡打粉、干酵母、改良剂、燕麦粉各适量
2、调料：
白糖100克
3、制作过程：
（1）低筋面粉、泡打粉过筛与燕麦粉混合。
（2）加白糖、干酵母、改良剂、清水拌至溶化。
（3）将溶化的食材搓至面团纯滑，用保鲜膜包起松弛约20分钟。
（4）用擀面杖将面团压薄，卷起呈长条状，分切成每件约30克的面团。
（5）将分切好的面团均匀排于蒸笼内蒸熟即可。
提示：此馒头中的燕麦具有降低血糖的作用，适合糖尿病患者食用，但不要放糖。
三、鸡蛋烤饼
1、原料：
面粉300克，鸡蛋30克，葱10克
2、调料：
盐3克
3、制作过程：
（1）鸡蛋打散；葱洗净取葱白切段。
（2）面粉加适量清水拌匀，再加入鸡蛋揉成面团，稍微醒发。
（3）擀成长条，撒上葱白段和盐，卷起，放入烤箱烤熟即可。
提示：一定要用中小火，火太大了表面焦了里面没熟，火太小了表面不松脆里面也不熟，所以火候是关键。
以上三样面食的做法，大家学会了吗？建议大家，抽时间去做做，制作简单，常吃对身体有益。一日三餐，不能只吃菜，主食也要跟上，尤其是对身体有益的主食，要经常吃，这样身体硬朗，才会有力气。
| 糖醋肉段 | 鸡蛋豆腐蒸肉末 | 砂锅蒜香鱼头煲 |
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