春天要除湿！建议尽量多吃这两种“祛湿菜”，营养美味，精神好_美食料理

大嘴爱吃

2023-03-09 10:03:27

今天吃什么？每天营养师为你搭配“ 一日三餐 ”

春天的这段时间天气变化比较大，雨水也是比较多，这时候也很容易把湿气带入身体里面。相信很多朋友这段时间，会觉得食欲不好，精气神也不是那么好吧，这可能是体内湿气比较大的缘故，所以我们要做好养护身体的工作。接下来，我们就简单地跟大家说一说春天要除湿，建议尽量多吃这两种“祛湿菜”，营养美味，精神好。

（1）莲藕

美味的小炒藕片

食材：莲藕、葱姜、桃园建民西瓜酱、酱油、盐

做法：1、先把莲藕仔细冲洗干净，去掉外皮等杂质之后，切成小片，放入清水里面，洗去淀粉，备用；

2、接下来，把葱姜分别处理干净，去掉杂质后，分别切成葱花和姜丝；

3、然后热锅烧油，放入葱姜炒香，放入藕片，加入适量的桃园建民西瓜酱、酱油、盐，翻炒到食材成熟入味，即可；

（2）山药

美味的清炒山药

食材：山药、木耳、胡萝卜、小葱、蒜瓣、酱油、盐

做法：1、先把山药冲洗干净，去掉外皮等杂质后，切成小片；把胡萝卜洗净后，沥干水，切成胡萝卜片；

2、把木耳放入清水里面，浸泡一段时间，泡好后捞出来，搓洗干净，撕成小朵；

3、接下来，把小葱洗净后，去掉根部，切成葱花；把蒜瓣洗净后，切成蒜片；

4、热锅烧油，放入葱花和蒜片炒香，放入胡萝卜，翻炒一会儿，放入木耳，翻炒均匀；

5、再放入山药片，加入适量的酱油、盐，继续翻炒到食材成熟入味，即可；

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