这才是鸡翅最妙的做法！焦香肉嫩，家里的小孩巨爱吃_美食料理

生活长代玉

2023-03-09 22:42:37

小伙伴们应该都还记得：前几天教你们做炒蛋的时候，我刚说要节省开销少吃点肉。

你们猜的没错，我光速打脸了。

其实真的不能怪我，是这道香煎土豆鸡翅太诱人。

在家看视频的时候无意刷到了它，然后一时没忍住，我就把它做了出来。

果然，自我控制是短暂的，只有食物给予的快乐才是持久性的。

今天，我就把这道菜的做法分享给你们。

刚出锅的鸡翅外焦里嫩，土豆根根酥脆，每咬一口都是幸福。

这算得上是一道高逼格硬菜了，你们觉得呢？

鸡翅、土豆

生抽、料酒、红烧酱油、白胡椒粉

蚝油、白糖、孜然粉、白芝麻、葱花

鸡翅从中间咔嚓一刀，方便吃更入味还熟得快。

把1勺生抽、1勺料酒、半勺红烧酱油、1勺蚝油、小半勺白胡椒粉和1勺白糖放进去，抓匀腌制20分钟。

土豆去皮切成条，锅热倒入适量油，下土豆煎至金黄酥脆。

把鸡翅也下锅煎得两面金黄。

倒入剩余的料汁和土豆条，最后撒上孜然粉、白芝麻和葱花，翻炒均匀就可以出锅啦！简直太香了。

鸡翅的焦香加上土豆的外焦里嫩，好吃到爆炸，喜欢的朋友赶紧点赞收藏学起来~