老百姓一日三餐不求山珍海味，简简单单吃饱足矣，夫复何求？
推荐一：肉炒藕片平菇
准备食材：五花肉、平菇、莲藕、尖椒、葱姜、老抽、盐、油。
做法：
做法：
做法：
做法：
1、五花肉切薄片，莲藕去皮洗净切片，尖椒去籽去蒂切块，平菇洗净用手撕成粗条，葱姜切末备用；
2、起锅烧热倒油，加入五花肉煸炒出油脂，放入葱姜末爆香后，调入少许老抽炒匀上色；
3、加入平菇条中火翻炒至出再汤汁，转小火烧至汤汁少许时，放入藕片大火快炒至断生；
4、倒入辣椒块同样翻炒至变嫩绿色，最后调入少许盐翻炒均匀即可出锅。
推荐二：茄子炒青椒
准备食材：茄子、青椒、黄豆酱、大蒜、红椒、盐、油。
1、大蒜切末，青椒去籽去蒂切片，茄子洗净切滚刀块，放入保鲜盒置于微波炉中，设置高火加热5分钟；
2、起锅烧热倒油，放入蒜瓣爆香后，加一大勺黄豆酱煸炒出红油，倒入处理过的茄子块翻炒均匀；
2、起锅烧热倒油，放入蒜末和姜丝爆香后，倒入肉块中火煸炒至猪肉变微焦黄，加入豆角多翻炒一会，至豆角完全炒熟；
3、放入菜椒快速翻炒至断生，最后调入少许盐翻炒均匀即可出锅。
推荐三：豆角炒肉
准备食材：五花肉、豆角、生姜、大蒜、生抽、盐、油。
1、五花肉切成长小块，豆角择好洗净斜切成小段，大蒜切末，生姜切细丝备用；
3、加入适量生抽和盐翻炒均匀即可出锅。
推荐四：青椒炒鸡蛋
准备食材：鸡蛋、青椒、甜面酱、白糖、葱白、白酒、香油、盐、油。
1、葱白切成葱花，青椒去籽去蒂切细条，鸡蛋打散加少许盐和白酒搅打成蛋液；
2、起锅烧热倒油，倒入蛋液炒至微微凝固时转中小火炒成鸡蛋块盛出；
3、锅里留少许油，加入葱花爆香后，加一勺甜面酱小火炒匀，调入适量白糖和香油慢炒至酱液粘稠，将炒好的鸡蛋回锅翻炒均匀即可出锅。
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