要说五花肉的做法,那今天小编不得不给大家推荐这道红腐乳五花肉。大家都知道五花肉本身就是很诱人的,而红腐乳也是豆腐乳中很经典也很受人喜爱的一个品种,所以对于这道红腐肉五花肉期待值也是很高的。如果大家感兴趣,那一定不能错过哦。

先把买回来的五花肉给清洗干净,然后把他们都给切成尽量大小均匀的块状。接着起油锅,把五花肉给倒进去,然后去翻炒差不多两三分钟左右。


等到五花肉变色之后,我们加入适量的料酒接着翻炒半分钟。之后就把红腐乳的腐乳汁给倒进去,然后加水淹没五花肉。等到水开之后,调成小火。
然后把盖子盖上接着焖煮大约一小时左右,这时候揭开盖子可以发现,汤汁已经是非常少的了。然后我们再调成大火,更快速的收干汁水。

最后放入适量的鸡精,搅拌均匀就可以了。