快手版的广式腊肠南瓜饭，超级好吃哦！_美食料理

快手版的广式腊肠南瓜饭，超级好吃哦！

美食一超

2023-03-11 02:41:35

每天做饭，做菜，有没有感觉超级枯燥无聊，又是洗菜，各种炒菜，感觉麻烦，今天小编给大家分享一个好做的快手版腊肠饭，广式腊肠南瓜饭，

腊肠的香味搭配金灿灿的南瓜，好看好吃，还营养美味呢！

那么怎么做了，宝宝们就跟我一起来做吧！

首先，准备好做菜的主料，南瓜、腊肉腊肠、大米

第一步：先把南瓜去皮洗净切丁，然后在烧一锅水，把腊肠和腊肉一起焯下，去除腊味的涩味和灰层，好了后切丁，香肠要切薄片，

第二步：开火起锅上油，把腊味煸炒出香味，可以在炒之前，放入大蒜和花椒炒香后，捞出大蒜和花椒，在放入腊肉煸炒，这样会更香，待腊肉变色后，放入南瓜丁翻炒，然后加入洗净的大米炒匀，然后放水，数位刚好没过大米和腊肉即可

第三步：盖上锅盖大火闷煮5分钟左右，然后开盖把腊肉饭翻炒下，在放盐、生抽、胡椒粉调味【如果此时觉得饭里的水太干或者有烧焦的迹象，可以放点开水】，把饭铺平，放上了腊肠，可以围着锅摆一圈，在盖上锅盖中火闷煮5-8分钟即可，然后小火收汁，熄火后，不能立即开盖，要闷个2分钟左右，这样腊肠的香气会充分散发在饭里，2分钟后开盖，撒上葱花，即可开吃了，

怎么样，这到快手腊肠饭超级方便好吃吧，喜欢就动手做吧！我已经在吃过了哦！味道美美哒！

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快手版的广式腊肠南瓜饭，超级好吃哦！

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