小时候最爱吃妈妈烙的土豆饼,只有土豆和鸡蛋不加面粉的。现在自己研究下,觉得也还好。土豆饼的变化还很多,可以加胡萝卜,都好美味,,真是超级好吃,差点没被我偷吃光。就算是不爱吃土豆泥的宝贝儿们,估计也会喜欢吃。
为了孩子,从一个从未下个厨房的笨妈一步一步学起,感觉颜色鲜亮的菜很容易勾起他的食欲,就一步步迈进了厨房,这样的早餐简单,营养!配上点水果外加一杯杯牛奶,孩子的早餐营养足够了









胡萝卜土豆饼,简单营养又易做的早餐小饼,这个胡萝卜土豆饼可以搭配番茄酱吃,小孩子特别喜欢。也可以在做的时候加入其他配料。


简单营养又快手,普通的素食也能带来幸福的美味~
主料:
胡萝卜一小根
土豆一个
面粉4勺
辅料:
食用油适量
盐适量
五香粉适量
番茄酱(可有可无)




胡萝卜刨丝
土豆去皮也刨丝
锅子热油放入胡萝卜土豆丝翻炒
变软断生即可,放凉备用
面粉里加入适量盐和五香粉搅拌
面粉倒入胡萝卜丝内,加适量水搅拌
面糊静置一会
锅子烧热,放一点油,用勺子舀出面糊慢慢放入锅中小火煎定型
定型后慢慢翻面,煎到两面金黄即可,煎的过程中要用铲子不停按压面饼,使中间的面糊也能熟透
装盘来吃~喜欢番茄酱的可以配上,很好吃呢
再配上白粥鸡蛋,营养快手早餐