原創 寶媽一家四口早餐,上班的吃得美,在家的吃滿足,網友:真賢慧
admin
2021-08-27 16:19:14

原標題:寶媽一家四口早餐,上班的吃得美,在家的吃滿足,網友:真賢慧

週末休息,但家裡還有加班的,晨練後給上班的做了一人食早餐,和寶爸去量販店採購了一周的食材和日用品,回來的時候小學生嚷嚷餓了,十分鐘,在家的這3口人飯菜也搞定,被寶爸誇讚真麻利!

這一大早,一頓小忙活,上班的沒耽誤,吃得還不賴,在家的也吃得挺順口。網友們看見寶媽發的早餐,直說太賢慧!忙,並快樂著,溫馨的早餐、充實的生活,平平淡淡,也是一種小幸福!下麵是寶媽家今早的早餐,瞧瞧做了啥好吃的?

紅棗黑米粥是昨晚預約的,秋季早晨有點凉了,吃點熱乎乎的粥很有必要,驅寒暖胃;高麗菜炒餅,有菜有蛋有主食,口感潤有營養,很適合做早餐,關鍵是快手;今早有粥,牛奶就免了,給小學生吃了一個起司棒,補鈣新增營養。

上班一人食:紅棗黑米粥+肉排雞蛋手抓餅。手抓餅比較受年輕人喜愛,外酥內軟還多層,現在都流行買現成的半成品,寶媽也不例外,買兩袋備著,萬一哪一天起晚了家人也有的吃。

高麗菜雞蛋炒餅絲,隔幾天不吃就饞,屬於家常好吃不貴有營養類型,我家四季都喜歡。

高麗菜雞蛋炒餅絲,用到的食材是高麗菜、大餅絲和雞蛋。餅絲是今早量販店買的現成的,切一大碗高麗菜絲,洗洗控水,先攤雞蛋塊盛出,再蔥花熗鍋,倒入高麗菜絲炒個三兩下,加鹽,再加入生抽醬油,炒勻後關小火,鋪上大餅絲,開中大火蓋上鍋蓋燜,鍋裏菜汁少許,把餅絲和高麗菜炒勻,倒入雞蛋炒到餅絲表面油潤就可以關火了。

做這個餅的要點是不加一滴水,利用高麗菜的菜汁來燜餅,令高麗菜出湯的調味料是生抽醬油和鹽,要先放。

紅棗黑米粥是昨晚用電鍋預約的,早起直接就喝,比較省事,4口人量,食材是3把黑米,2把大米,紅棗6個,洗淨後一起放入電鍋,加水,用電鍋的熬粥功能預約,留出來黑米的2小時以上浸泡時間。

肉排雞蛋手抓餅,肉蛋組合,家裡生菜沒有了就沒放,這餅吃了一上午都不會餓。製作中,雞蛋是和餅一體的,咋做?看看下麵的詳細做法!

需要的食材是肉排2片(冷凍半成品,雞肉牛肉組合),雞蛋1個,手抓餅1張

燃氣的兩個灶我全用上了,這邊煎肉排,那邊烙餅。肉排下鍋煎熟,煎到兩面金黃,表面微焦就可以了。烙餅的時候把肉排給小忽略了一下下,有點過火了,好在還能吃,失手了。生活就是如此,廚藝再熟練也有失手的時候,一個小插曲而已哦

平底鍋加植物油燒熱,放入手抓餅烙制,中途翻面,烙到餅鼓起鏟出備用

雞蛋磕入鍋裏,蛋黃劃散,加入少許鹽入個底比特,煎到雞蛋底部凝固

快速把烙好的手抓餅蓋在雞蛋上邊,趁雞蛋表面還沒有凝固,用鏟子按壓至貼牢

翻面再烙一下就可以關火了

手抓餅鏟出,在雞蛋的一面刷一層蒜蓉辣醬,肉排切成條,再切點蔥花

折一下就可以了。這個手抓餅煎得表面有點酥,這樣折一下就好。香噴噴的能量手抓餅就做好了,一上午精力充沛!

寶媽早餐分享,四口人早餐分兩頓做,上班的吃得美,在家的吃滿足!說說你家週末早餐怎樣吃?歡迎一起分享哦

#早餐#

相关内容

热门资讯

美食背后藏故事,家常菜与小吃里... 一份美食的背后,常常蕴含着一个地方的历史 ,一群人的记忆 ,或者是一个家庭的传承 。对我来讲 ,美食...
【100| 健康早班车】头晕病... 在生活中, 你是否有过突然天旋地转的瞬间? 或是起身太快时脑袋“嗡”地一下? 久坐后猛地站起来, 眼...
湖北鱼糕制作实录:鲜鱼剔骨蒸出... 湖北鱼糕的诞生,始于一条鲜活的草鱼。鱼尾拍打案板,鳞片闪亮。刀刃贴脊骨滑过,取下两片完整鱼肉,再以刀...
此水果在国外被拿来做绿化,引进... 点击关注我,每天都会有不同的精彩内容哦! 导读:此水果在国外被拿来做绿化,引进我国却大火,网友:好吃...