早餐需要营养均衡,但早上的时间一般都很紧张,如果拿不出多余的时间准备如此营养全面的早餐,不如有空的时候多动动脑筋。今天分享一款超快手早餐吐司披萨,不会做披萨饼皮没关系,直接用吐司来替代,再搭配各种色彩丰富的食材,脆脆的饼底,醇厚的芝士味道,超级好吃!
超简单的吐司披萨,香脆可口,满口拉丝的感觉超棒!
【吐司披萨的做法】

食材:吐司面包2片、马苏里拉芝士50g、火腿肠1根,什锦蔬菜青豆、玉米、胡萝卜粒1小碗,番茄沙司1大勺
做法

1.准备好所有的食材,马苏里拉芝士提前室温解冻。
2.将青豆、玉米、胡萝卜粒放入沸水中焯烫一下,然后盛出沥干水分。

3.取一片吐司面包放入盘中,先在吐司表面均匀的涂抹一层番茄沙司,然后撒上一些马苏里拉芝士碎。
4.将沥干水分的什锦蔬菜粒摆放到吐司片上面(配料一定不能太湿,否则吐司片会吸收水份变潮,影响口感,可以用厨房纸巾包裹住蔬菜粒拽干)。

5.火腿肠改刀切成薄片状,均匀的摆放到什锦蔬菜粒上面。
6.最后再撒一层马苏里拉芝士,马苏里拉芝士放得越多,拉丝效果就越明显。
7.依照上面的步骤做好另外一片吐司披萨,然后摆放到烤盘里面。

8.将烤盘放入事先预热好的烤箱中下层,设置上下火,温度200度,时间10分钟。
9.烘烤结束之后,戴上隔热手套,将烤盘取出来,趁热享用更加美味哦~

小贴士
① 做这道吐司披萨所使用的吐司最好选择原味的吐司片。
② 各种配料可以根据自家人的口味来选择,青豆、玉米、胡萝卜粒可以换成蘑菇、西蓝花等等,火腿肠也可以换成培根、虾仁等等,配料一定要沥干水分。
③ 烘烤的时间和温度要根据自家烤箱的性能做出调整。
④ 做披萨必须使用马苏里拉芝士,不能用别的芝士代替,否则就没有拉丝的效果了。
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