茄汁毛豆牛肉煲，酸甜开胃，肉香四溢，真的谁吃谁喜欢_美食料理

甜菜讲娱乐

2023-03-12 22:02:14

番茄酱毛豆牛肉是一道色香味俱全的美食。它具有酸甜的味道，入口即化。这道菜以碎牛肉和毛豆为主要原料，配以番茄酱和香料，创造出一种独特、浓郁、柔嫩的美味。如果你是喜欢尝试新菜谱的人，那这道菜绝对不能错过。

首先，选用鲜嫩的牛肉作为主料，将牛肉切成小块，加入腌制食物，使肉质更加鲜嫩可口。在腌制过程中加入少量蛋清和淀粉，可以使肉质更加鲜嫩入味。此外，您可以添加一些花生酱，使肉更加美味。

接下来，将西红柿洗净切成小块备用，毛豆则洗净去皮备用。锅中加入适量的油，将牛肉块倒入锅中快速煎至变色出香味出汁。

接下来，将少量油倒入锅中，加入切碎的西红柿，炒至变软并流出汁液。将焯好的毛豆放入锅中，炒匀，放入烤牛肉，淋上调好的酱汁，先大火煮，后转小火，慢火煮至汤汁浓稠，最后撒上葱花。.

这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富。毛豆是一种营养价值非常高的蔬菜。它含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钾、钙等营养成分，可为人体提供各种营养素。牛肉还是一种食物，含有丰富的蛋白质、铁、锌等营养物质，能满足人体的营养需要。

最后，这道菜还可以搭配毛豆和番茄酱牛肉下饭，汤和饭的搭配也很惊艳。除了糖醋汤头，前菜微辣，肉质鲜嫩，毛豆清甜爽口，茄子清香柔软，一口下去的幸福感真是让人无法抗拒。而且这道菜的做法简单，用料也很实惠。适合在家做饭或招待客人时美餐一顿。不仅如此，它还含有丰富的蛋白质和营养成分，可以提供人体日常所需。

番茄酱毛豆砂锅牛肉是一道色香味俱全的家常菜。它简单易行，但非常好吃。这是家庭或聚会的好选择。如果你还没有尝试过这道菜，那就试试吧！