炒青菜一定要放它，但是什么时候放最合适？90%的都放错了！
在中国，饮食文化传承数千年，其菜品之丰富、烹调手法之复杂、样式之精美，堪称世界第一。而每个人的喜爱和口味都有所不同，所以菜式更是五花八门！中国菜的常用制作方法，是中国家庭日常最广泛使用的一种烹饪方法，将一种或几种菜在锅中炒熟的过程，它主要是以锅中的油温为载体，将切好的菜品用中旺火在较短时间内加热成熟的一种烹饪方法。做出来的美味，尽最大的可能去满足吃货的味蕾！所以，人们的幸福感最多还是在吃上面来体现。
以前工作太忙，总是为了吃饭而做饭。现在有时间了，就有机会看看美食菜谱。其实也没有什么特别的理由，就是外面的东西有时不健康。为了家人的健康，自己动手做，觉得很快乐。刚结婚那会不会做饭，时常在厨房闹笑话。不是做鱼不知道加水，就是炒菜不知道摘叶去皮。后来自己慢慢学着做饭，不仅仅是为了想吃什么就吃什么，更是想让老公孩子回来能吃上热气腾腾的饭。小编呢，慢慢的就喜欢上了做饭，总喜欢看些关于美食的综艺节目，跟着学两手，顺便给老公儿子秀秀技艺！这就有人会问了，为什么抽空做点菜呢？首先因为馋啊，做点自己喜欢吃的东西解解馋，其次，看见家人们，尤其儿子香喷喷地吃着我做的菜说好吃极了，心里特别满足。
今天给大家分享下，炒青菜的方法，我们需要用青菜来平衡身体各方面的营养，日常都离不开它。在炒青菜的时候用的最多的就是耗油，蚝油含有丰富的微量元素和多种氨基酸，可以用于补充各种氨基酸及微量元素，其中主要含有丰富的锌元素，是缺锌人士的首选膳食调料但是炒青菜的时候，啥时候放最合适呢？相信绝大多数都放错了，今天我们就来探讨下！
做法:生菜洗净，烧一锅水加点盐煮开，放入生菜烫至变色即可，捞出沥干水分。蒜切粒。热锅热油，爆香蒜粒，加入生抽蚝油，糖搅匀，倒入水淀粉煮开一会，淋在生菜上即可。是不是好多人在起锅前，就把耗油放进去了呢？这样是错的哦~宝宝们要改善下咯！