一〇四团创业分享：在创业的路上收获属于自己的未来
在一〇四团四道岔社区雅山佳境小区开着一家口味独特且有着特色文化的餐厅“永格格锡伯文化餐厅”，在这里你不仅能尝到正宗的锡伯族美食，还能看到很多锡伯族相关的文化产物，弓箭、服装、文字书写等，在这里老板永玉娇与每一位消费者都成为了像家人般的关系，在让消费者的味蕾感到满足的同时，也感受到了家的味道。
“我妈主要负责做面点，我弟弟主要负责炒菜，至于我目前就负责前厅。”永格格锡伯文化餐厅的老板永玉娇对小编介绍道。永玉娇一家一起开餐厅已经有11年了，两年前在机缘巧合下永玉娇一家经过朋友介绍在一〇四团辖区内开了这家名为“永格格锡伯文化餐厅”的民族文化美食餐饮店，从此，在这里也开始了锡伯美食的新旅程。
永玉娇在上大学时就常常思考未来的就业前景，尽管有过不少留在大城市就业发展的机会，但是在永玉娇的心里一直觉得一家人无论如何都应该在一起生活。
“其实我挺受不了让家里的长辈盼着自己回来这样的生活方式，一想到如果去了外地发展，那我家里人就会每天守着电话数着日子等着我，我就会觉得未来拥有的一切都不如当下和家人在一起，从那时起我就决定以后无论做什么，我都要我们一家人在一起。”永玉娇回忆起自己就业前的想法，眼睛里的光无比的坚定。
在有了一家人一定要在一起生活的决心后，永玉娇开始思考一家人到底可以做什么，偶然间一个温暖的想法萌生了。
“在我老家，附近的邻居呀，朋友们呀都特别喜欢来我家吃饭，要是有邻居要邀请外地来的亲戚朋友做客都会请我妈妈做一点我们锡伯族的美食，都说我们家做的特别正宗，我就意识到既然我家里做的锡伯餐非常受欢迎，我们为什么不开一家餐厅呢？有了这个想法我就和家里人去说，没想到妈妈和弟弟立马答应了下来，这一条路也算是确定要走了。”永玉娇说着给小编看着她手机里老家院子的照片，分享这十一年里的点点滴滴。
为了做好餐饮业，永玉娇也在大酒店的餐饮部门做过实习生，无论是中餐还是西餐的服务礼仪她都学习过，永玉娇笑着说道：“如果不去这样系统的学习，我自己也不会有把握”，在这之后，永格格锡伯文化餐厅正式开业，一家人分工明确，齐心协力，渐渐地餐厅的美食也得到了更多消费者的认可。随着口耳相传，人们想吃锡伯餐就会找永格格家，渐渐的这家店就成了锡伯族美食的代表餐厅之一，很多想要了解锡伯族美食文化和传统文化的消费者都来到这家餐厅。
“我们是两年前来到一〇四团四道岔社区辖区开这家餐厅的，首先是几个经常来店里吃饭的消费者在知道我们之前的餐厅面临搬迁之后给我们提到了这个地方，之后也是在跟一〇四团四道岔社区了解一些手续的过程中，感觉到一〇四团各方面的政策都是非常的人性化的，于是就决定将新餐厅的位置选择在这里。”永玉娇说道。
在招人、装修等一些困难出现后，永玉娇很快就调整心态，一家人又一次重新出发，后厨里，妈妈和弟弟正在不断做着好吃的食物，而永玉娇忙碌在前厅，不仅要给顾客端茶倒水，还要耐心地介绍锡伯族的美食文化，在永玉娇忙碌的身影里，小编看到了她对锡伯美食文化的热爱，以及对美食文化传承的决心。
“总是需要有人去做的，我们一家人做了十一年的餐饮，我们也经历了很多的困难，尤其是这几年面临餐厅的搬迁，面临缺少服务员，各种各样的困难我们都坚持过来了，我相信我们一定会更好的宣传锡伯族美食，也能更好的丰富一〇四团辖区的美食结构，更相信我们能在这里收获属于自己的未来。”永玉娇说道。
永玉娇告诉小编，下一步将继续提高锡伯族美食的质量，并更好地将锡伯族的美食与传统文化结合在一起，创建特色民族餐厅品牌，在一〇四团打响锡伯文化餐饮的品牌，做好锡伯族美食以及传统文化的传播者、继承者。
一〇四团一直支持创新创业人员，下一步一〇四团将大力宣传创新创业政策，并持续对灵活就业人员提供技能培训，采用灵活多样的培训方式提高培训质量，并进行有针对性、有方法、有技巧的定向培训，优化培训形式和班次设置，提升就业培训的质量，让灵活就业人员在一〇四团的技能培训下更好找到自己的创业方向，让想要创业的人员充分得到一〇四团的政策扶持，在政策和个人努力之下，在一〇四团开创属于自己的未来。