小龙虾的肉不多，壳还不好剥，为什么还有那么多人喜欢吃小龙虾？
因为这玩意吃的爽。
早些年，我们这边小龙虾就开始流行了，那时候小龙虾好像还挺贵的。
那时候我们本地都流传一种言论，说这种东西是日本人用来清理尸体的，而且什么脑袋里重金属残留极高，弄得许多人都不敢吃小龙虾。
应该是05年吧，那时候小龙虾是极少的，在我们本地都见不到，那时候我跟我一个哥们去夜市。
夜市有一个烧烤店，外面摆着几个桌子，有一个水族箱，里面都是小龙虾。
我这哥们家里也穷，我那时候也穷，我俩坐在石头台阶上，他就盯着小龙虾，也不说话。
过了一会，他跟我说，哥，我想吃小龙虾，还没吃过这东西呢。
我摸了摸兜里，一共就100块钱，我问他说你真想吃吗，他说想吃。
我告诉他，这100能吃20碗馄饨了，他不说话了。
我看他想吃，我就过去了，问老板，这龙虾多少钱一份，那老板告诉我，120一份，够三个人吃。
我看了看手里的100，我说你给我做100块钱的吧，没钱了，我兄弟想吃。
过了一会，老板给小龙虾端了出来，用的一个大铁盆，我看了看，里面一片通红，都是辣椒，还有带着钳子的龙虾，我就把铁盆端走了。
我兄弟看到龙虾，乐的嘎嘎的，抱着盆就开吃，那时候也不懂，没见过这东西。
小龙虾的肉吃光了，还要把脑袋掰开，我哥们傻了吧唧的还把小龙虾的腮给吃了，说那是虾膏。
那盆龙虾，花掉了我所有的身家，基本都被他吃光了，我只吃到了两只，恍惚记得味道麻辣，肉的口感已经记不清了。
只不过，吃完了我俩回家的路上，都后悔了，100块钱能买很多东西了，吃这一盆实在是不划算。
后续，我再也没吃过小龙虾，在我心里，这是又贵性价比又低的东西。
前几年才真正意义上吃了一次，那一次我自己点了一大盆。
为了放心，还找的我朋友的店铺，他特意给我挑的大号，而且都鲜活钳子疯狂挥舞的小龙虾。
做完了让他们饭店服务员给我送来的，我给了人家两盒烟，回到屋里打开电脑，看着电视剧就准备吃小龙虾。
那一盆小龙虾鲜红鲜红的，我拆开一只，却感觉很奇怪，以前吃的海虾，鲜活的都有一种QQ糖的感觉，鲜活海虾的肉十分紧绷，用力拽也不会断。
而这小龙虾的肉，却显得有些松松垮垮，说真话，谈不上好吃，但是龙虾底下的蒜蓉汤底却很好吃。
小龙虾肉就如同馒头一样，沾着蒜蓉汤底，味道也不错。
至于龙虾头，这次我看清了，那灰白色，一条一条的东西不是虾膏，而是小龙虾的腮。
小龙虾的肉我个人感觉一般，而脑袋里那股膏，味道却很好，粘上汤料，吸起来比较香。
吃光了那一盆，我想我以后不后再点小龙虾了，这东西不是很合我的口味。
还是让它残存在曾经记忆里是最好的。
至于为什么那么多人爱吃小龙虾，我估摸是小龙虾吃起来比较费力，有一种收获的快感。
吃普通的海虾，吃个2斤就饱了，而小龙虾一个人能吃3斤，粘上汤料疯狂吮吸，要的就是那种感觉。