春回大地,万物复苏,小草变绿,鲜花盛开,沉睡了冬天的蔬菜也苏醒,疯狂生长。韭菜、红葱头和菠菜在这个季节最为鲜嫩可口。想多吃蔬菜怎么办?那就来和我一起做一个蔬菜盒吧。绿色蔬菜搭配金蛋,美味又营养。
今天要给大家分享一盒小葱菠菜。韭菜、荠菜也很好吃。食谱是一样的。你可以随心所欲地做饭。如果你喜欢,它简单又美味。
材料:小葱、菠菜、面粉、盐、五香粉、食用油
做法:1、准备面粉(面粉的用量因人而异,想多做就多做面),一次加温水少许,用筷子搅拌成面团状揉成团。用手揉面团,醒半小时;

2.搅拌面条的同时,准备好撕、洗、切蔬菜。今天我准备了两个装满的盒子,一个装满了小葱,一个装满了菠菜。切碎的葱增加了味道。

切碎的小葱

切碎的菠菜和葱
3.将发酵好的面团揉至光滑,分成大小均匀的小剂子。今天打算做四盒,所以拿了8小批;

4.把每根面条像包子一样揉成一个圆圈,然后擀成一个圆饼,如图:

5、然后调馅。我一次调整一个馅料以避免汤。准备一个小锅,放入蔬菜,加入食油拌匀,再加入五香粉、盐和鸡蛋2个拌匀;(一盒大约用一小盆蔬菜,所以我说多吃蔬菜)

6、将准备好的蔬菜放在擀好的面团上,摊开均匀,上面打入鸡蛋均匀;

7.将另一块面团放在蔬菜馅上,压好边缘,就可以装盒了;

8、平底锅预热,加入食用油,放入盒子中小火煎;

9.一面烤好后,翻面烤另一面。盒子完全煮熟大约需要8分钟;

10.出锅,切小块装盘。
你学会了吗?我希望你喜欢它,就像你喜欢春天的味道一样。