推荐16道传统又熟悉的美食，口中余香，留恋，营养不良的味道
曾经看到一篇文章写到：“当时的‘美食，总有一些值得思考的东西。’，或者如果你是贪吃，吃前反思，边吃边思考，品尝后煮沸，食即自然，静静咀嚼，细嚼慢咽，独特的美能食者暖肚，能食者心安。”好好试试，深有体会！美食已经成为我们生活的一部分，生活，慢慢走，慢慢生活，生活不需要漂亮的衣服，不需要甜言蜜语，生活需要的是一日三餐，用简单的方式过好每一天。每个人都有自己的生活方式。为了满足大家的饮食需求，我们每天精选多种美食与大家分享，让我们一起享受美好生活每一天！
迷你狮子头
材料：猪肉320克（4pts肥，6pts肥），辣根3个，小巧克力，盐1/2茶匙，蚝油1汤匙，糖1/2茶匙，味精1/4茶匙，白少许胡椒粉1个，13瓣，香油1汤匙，生粉2汤匙，水3汤匙，蒜2瓣，姜膏少许。
1、取4块肥肉和6块瘦肉，切成小方块，肉切成糊状。（剁细剁细）
2.将洋葱和汁切碎，姜切碎。
3.将肉末放入碗中，加入所有调料、切碎的西洋菜、葱白和姜糊。
4、肉用筷子搅拌至肉呈胶状（夏天需冷藏2小时）。
5.把肉分成两半，在大锅里用手打50下，使肉变硬。
6、肉末取一小份，双手交替搓圆（夏天放冰箱冷藏一会）
7.将硬化的肉馅用双手搓成球状，放入深碗中。
8、锅中水烧开，放入盘子，盖上大火蒸10分钟。
9.成品蒸发后，倒入汤汁，回锅加少许汁，加热至浓稠，浇在肉上。
甜玉米饼
材料：小麦粉150克，全麦粉50克，软玉米1粒，白糖适量（多少根据个人口味而定）
做法：1、先将煮软的玉米煮熟，放凉后切成粒状。
2.将小麦粉、粘米粉、煮熟的玉米粒和糖放入一个大容器中。
3、加入足量的热水，揉成面团（这一步很容易）。4.把面团揉成长条再分成小块（我偷懒没有分，而是先把面团切成一个圆圈，然后擀成一个圆圈再擀开，好像和蛋糕一样大），取少量揉成圆形，然后用手对折，做成绿色的玉米饼。
5、锅里放油，放入生玉米饼，小火煎至两面金黄。
豆烧肉
配料：五花肉、豆角、葱、姜、蒜、酱油、冰糖、八角、花椒、桂皮、料酒、盐；
运动
1。准备一份汁，加几勺酒（我用的是白酒），五花肉切开浸泡30分钟，去除血水和腥味；
2。五花肉切碎，豆角去肋骨，洗净切半，姜切碎，葱切碎，大蒜拍碎；锅里放油，先炒糖色，沥干水分；
3。水烧开后加入生姜、生姜、大蒜和花椒继续炒。放出香味后，放入生抽中；肉桂，烧开后转小火煮1小时；
4。约30分钟后加入豆子继续搅拌；如果味道不够，可以在出锅前加盐，盐不能加得太早。
寒凉苦果
材料：大蒜1瓣、大蒜3瓣、胡椒粉2个、醋2勺、白糖1勺、鸡精少许、胡椒粉少许、香油少许、酱油2勺、盐。
跟随
1.准备必要的备份设备。
2、橙子对半切开，去皮，蒜切末，红辣椒切末备用。
3、蒜末加入糖1汤匙，醋2汤匙，生抽2汤匙，鸡油适量，香油几汤匙，盐适量。
4.水开后，加入橙子煮1分钟。
5、捞出沥干，用冷水浸泡，沥干。
6、锅中倒入适量的油，烧热。
7、然后把热油淋在切碎的蒜头上，拌匀
糯米豆腐丸子
原料：肉末150克、豆腐1条、白米、胡椒粉、姜末、香油1茶匙、蛋清1个、盐适量。
1.糯米用水浸泡2小时，沥干备用。
2、豆腐用开水烫一下，沾上泥。
3、肉末加入胡椒粉、姜末、香油一茶匙、鸡蛋一个、盐拌匀。
4、将步骤2的豆腐末加入煮熟的肉末中，朝一个方向混合。
5.将步骤1的豆腐粉倒入煮沸的米饭中搅拌。
6.从抽屉中取出15分钟。
橘子汤
原料：鲤鱼、味精、醋、糖、盐、味精。
锻炼：
1、将鲤鱼洗净，去除不能食用的部分，切碎备用。将橙子洗净切片，在热水中浸泡一分钟，然后沥干。2、锅里放水用大火烧开，然后放入鱼片和苦瓜，然后加入醋、糖、盐调味，出锅前加入少许味精。
豆干烧肉
材料：豆干40克，猪骨400克，葱1片，姜4片，八角1粒，酱油4茶匙，干辣椒4个，白蜡1茶匙，1汤匙酒，1汤匙糖，1汤匙盐
运动
1个干豆子放在一个容器里。装满温水开始。煮至水色变黄，倒掉水，换上热水继续浸泡。
2换水2-3次，直到水变清，豆子变软。然后取出豆子，洗净备用。
3泡豆子的时候，也可以把猪骨用清水泡一下，去污血水，煮的时候就不用吃豆子了。期间换水3-4次，沥干至水清，磨至排骨颜色变白。
4葱剁碎，姜剁碎，干辣椒剁碎备用。
5锅热后，加入少许油，加入干辣椒、水曲柳、八角炒至爆香，辣椒颜色变深。
6加入葱和姜，炒香。
7然后，锅中倒入一碗热水，放入洗净的排骨。不要加太多水。
8加入磨碎的豆子。
9加入香料拌匀，生抽4粒，酒1汤匙，糖1汤匙，盐1茶匙。
10盖上锅盖，转中火煮约20分钟，至闻到肉香即可。如果汤太浓，不要加盖，转大火慢炖至浓稠。
金针菇紫菜拌粉条
配料：粉丝750克，金针菇200克，黄瓜200克，花椒（红、尖、干）10克，芝麻15克，海带（鲜）50克，大豆油8克，15香油克、味精3克、白糖5克、姜20克
跟随
1、生姜15克剁碎，5克剁碎备用；
2、紫菜用清水浸泡，适当煮沸，加入生姜，将紫菜煮5分钟后捞出，用水洗净切块；
3、黄瓜洗净，去果肉切条；
4、粉丝用开水洗净，控干水分，切厚片；
5、金针菇根部切段，洗净，入沸水中煮，捞出控湿；
6、红辣椒洗净切碎；
7、将粉丝、黄瓜、海带、姜末、金针菇放入碗中，加入香料和红辣椒拌匀，撒上芝麻即成。
丸子砂锅
原料：肉末400克，香菇水晶粉50克，葱花姜末各30克，花椒15克。
调料：八角8克，盐4克，味精6克，花椒5克，酱油7克，十三香3克，鲜汤300克，色拉油50克，适量足够。蛇发女妖尘
锻炼：
1.香菇泡水，沥干水分，备用。2.锅内烧热色拉油，加入姜末炒香，再加入八角、紫罗兰椒炒香，加入鲜汤、酱油、蔬菜、香菇、水晶。。灰尘。烧开后，加入盐和十三香混合，出锅前加入胡椒粉和味精，调成糊状，放入火锅中，在台面上用卡式炉加热。
炒丝瓜
做法：1.长丝瓜1条，去皮切块；
2、锅里放油烧热，倒入丝瓜，翻动几下把丝瓜炒软，捞出；
3、将坛子放入锅中，加入切碎的辣椒和切碎的辣椒，再加入切碎的姜末，加入香料；
4、炒香后放入丝瓜，根据需要加入高汤和虾皮，炒匀；
5、加入适量的盐和糖，倒入适量的汁，炒熟即可食用。
可乐鸡翅
做法：1、在鸡翅上划几道线，方便入味。鸡翅放入冷水锅中，加入姜末和葱花，鸡翅焯水去血水。
2、鸡翅用水冲洗干净，锅中加入少许油，将鸡翅两面煎至金黄。
3、倒入一瓶罐装可乐，大火烧开，转小火煮鸡翅，加入酱油，慢慢榨汁。
馄饨卷迷你披萨
配料：馄饨皮、油、番茄酱、香肠、磨碎的马苏里拉奶酪、切碎的水果和蔬菜
锻炼：
1.模具抹油，倒入馄饨包，刷上番茄酱，撒上芝士；
2.加入香肠块、果蔬块，撒上一层磨碎的芝士；
3.放入烤箱以200°C烘烤约15-20分钟。
辣子鸡
材料：黄鸡三只，南瓜1个，绿芽200克，花椒1个，干红辣椒100克，葱10个，姜5片，姜5片，豆豉4汤匙（60克）老干妈。、1茶匙糖（5克）、1茶匙盐（5克）500毫升开水
锻炼：
1、鲜辣椒洗净，用水浸泡30分钟，沥干水分，放入水中再浸泡30分钟。
2、三只黄鸡去内脏洗净，切成小块，沥干水分。取出南瓜并将其切成小块。取出生菜，切成小块。将红葱切成段。姜切碎。
3.锅里倒入油，70%热时，加入葱和姜炒香，然后加入鸡肉，用锅铲继续翻炒。炒约5分钟后，加入鲜辣椒和干红辣椒继续炒约2分钟。
4.倒入老干妈豆瓣酱，糖，盐，拌匀，倒入开水（水和材料一样），大火煮5分钟，倒入南瓜块和绿叶，洗净.继续煮5分钟，等出汤，汁可能有点干。
豆沙芋头糕
【原料】面粉2粒（约500g）、干红枣400g、细白糖100g、生粉100g
【特别款】
1。将晒干的红枣用热水泡30分钟，待红枣稍微涨起时，用刀切开，将枣子掰碎。土豆洗净表面，去掉外皮，切成小块 2。将红枣和土豆泥放入蒸锅中，高温蒸60分钟。
3。把玉米放在一个小碗里，放入微波炉中火加热2分钟，待凉成稀糊状。
4。去皮的红枣加入软白糖（80g），趁热用勺子打匀，然后过筛做成枣泥。
5.蒸好的菜段加入细白砂糖（20g），用搅拌机或小勺打成日式糊状。
6。混合后的uvre糊稍微冷却后，取适量放在手上搓成球状，然后在外面沾上生粉，搓成稀糊状。
7。把日式糊擀成一个小饼，中间放一点混合好的枣泥，然后用山药泥把枣泥完全填满，揉成球。
8.将包好枣泥的山药丸子放入模具中，倒扣，装盘。
白米鸡
配料：白米饭、稻壳、鲣鱼花、鸡胸肉、虾米、香菇片、香肠片、酱油、蚝油、香油、料酒、糖、色拉油、盐、胡椒粉。
锻炼：
1、将煮好的米洗净，用热水浸泡8小时，隔水蒸熟。让其冷却并放在一边。清洁并切开鸡胸肉。
2.锅中油烧热，加入鸡油、虾米、香菇碎、香肠碎炒香，加入酱油、蚝油、香油、料酒、糖、盐和胡椒粉炒香。2人份-3分钟直到散发出香味。传播凉爽。
3.裹上煮熟的炒饭，裹上鱼皮。用中火煎至金黄色。撒上鲣鱼片。
炸猪里脊肉
做法：1、将猪肉切成大块放入冷水锅中煮沸后加入血水，捞出放入50%热油的锅中涂抹待用。
2.将植物油放入干净的锅中加热。先加入豆瓣酱和香料炒香，然后加入葱姜末、海鲜酱、肉酱、豆豉等拌匀。.
3、开盖后，将煮好的土豆放入锅中，煮10分钟至土豆熟透。把它从锅里拿出来放在锅里，放在桌子上吃。