推荐32款菜肴，做法详细一学就会，抽空做给家人吃吧
推荐32道菜品，你将学会详细的烹饪方法。花时间为您的家人制作它们。食中有思，品后身体沸腾，食之自然，静嚼之，回味轻柔，神韵非凡。吃是一种幸福，品尝是一种乐趣透明的墨香感受着文字中的辛辣咸甜，是一种幸福。能食者，暖腹之乐；能吃者，心安。”轻轻一品，深有感触！美食如今已成为我们生活的一部分，生活，慢慢走，慢慢生活，生活不需要华而不实，不需要甜言蜜语，生活有什么需要的是一日三餐，简单的过好每一天。我们每个人都有自己的生活习惯，为了满足每个人不同的饮食需求，我们每天选择不同的食物与大家分享，共勉美好生活每一天！
香煎猪肉片
原料：猪肉250克、攸县香干3粒、红辣椒3个、小葱3粒、大蒜3瓣、生姜1片、郫县豆瓣半汤匙、老干妈豆豉半汤匙、酱油1.5汤匙酱汁、料酒3茶匙、花生油适量。
实践：
1、猪肉洗净去皮切薄片，加入料酒和酱油腌制。
2、干香切片，红辣椒斜切片，小红葱切块，姜切末，蒜切片。
3、炒锅放少量花生油，加入猪肉翻炒至油变色。
4、加入豆瓣酱、老干妈豆豉、姜丝炒香。
5、加入辣椒粉、蒜片和蒜蛋白，边炒边加入香干果干。
6、加入酱油拌匀，再加入葱花，翻炒片刻，关火。
烤薯片
材料：土豆半个、五花肉2两、郫县豆瓣酱、葱、姜、酱油、干红辣椒、味精、盐、油。
实践
1、土豆洗净，切成片，用清水浸泡数次，去除土豆中的淀粉，然后捞出待用。
2、猪肉切薄片，洋葱切段，姜切片，干辣椒切末备用。
3.烧热煎锅，加入油。油热后，放入土豆片炸至土豆两面煎黄。取出并放在盘子上以备后用。
4、锅中留底油，将切好的五花肉放入锅中，翻炒至油开始滴落，再加入干辣椒粉、郫县豆瓣酱、葱姜丝翻炒。炒香。
5、放入炸好的土豆片，搅拌均匀，加入酱油、盐、味精，稍微搅拌一下，再加入少许水。以中火煮沸，待汤汁快收干时，即可将其从锅中取出，盛入盘中。
豌豆炒培根
材料：荷兰豆250克，培根100克，鸡精少许，盐少许
实践
1.荷兰豆两边的排骨撕下，洗净
2.将豌豆放入沸水中沥干
3.将焯过水的豌豆沥干4、腊肉用清水浸泡十分钟，沥干水分，切成薄片
5、炒锅开大火烧热，倒入腊肉片翻炒片刻，再加入一勺水，稍煮片刻。
6.加入荷兰豆翻炒1分钟左右，加少许盐
干盆大肠的锻炼：
备用材料：肥肠400克，洋葱半个，青椒1个，大蒜1头，香菜1把，红辣椒2个，鲜酱油1勺，白糖1勺，盐1勺，3克胡椒;
制作过程：第一步是准备肥肠，放入容器中，加入盐和生粉，用手洗净里里外外，锅中加水，煮熟后加入姜片和花雕酒，将肥肠放入，用水烫一下捞出；
第二步，放回高压锅，加入月桂叶、桂皮、生抽和老抽，大火煮，继续小火煮20分钟，取出煮好的香肠，切块。切成小块，准备大蒜1头，剥成粒状，同时准备花椒、八角等；
第三步，准备一半洋葱，切块。青椒去根去籽，切块。将红辣椒切成小块。、糖、蒜粒，小火炒去腥味；
第四步加入肥肠，继续翻炒片刻，加入适量的蚝油和鲜抽调味，让每根肥肠都能裹上调料，放上葱花和锅里的青椒，翻炒片刻后，加入辣椒片；
第五步：炒完洋葱和辣椒后，加盐调味。炸至入味后，撒上少许香菜，即可熄火，将煮熟的肥肠盛入盘中享用。
洋葱炒青红羊肉
材料：羊腿160克，大葱1个，青红椒1个，姜2片，盐1克，料酒1勺，生抽1勺，糖少许，干少许淀粉，少许孜然粉
实践：
1.羊腿切片，加入姜末，加入盐、料酒、生抽、糖、孜然粉和干淀粉，盖上油，拌匀腌约15分钟；
2、取大葱切段，青红椒去蒂切斜片待用；热锅倒入冷油，倒入腌制好的羊肉片，炒至断生即成；
3、锅内余油烧热，先下盐再倒入葱段大火炒熟，再放入青红椒，加少许生抽，倒入羊肉片翻炒——快炒出锅。
干鸡
材料：鸡肉、香菇、青红椒、韭菜10克、大蒜8瓣、生姜20克、八角20粒、花椒2粒、盐10克、盐1/4茶匙、鸡蛋1/4粒、卤鸡、酱油2汤匙酱料1汤匙蚝油1茶匙糖1茶匙鸡精1/2茶匙料酒1汤匙热水1汤匙黑胡椒1/4茶匙香醋1茶匙
实践1.鸡肉切小块，香葱切长段，蒜姜剁成泥，青红椒切小段，
2.鸡块加盐，1/4鸡蛋腌30分钟
3.将辣酱油、蚝油、糖、鸡精、料酒和水放入碗中调匀备用
4、炒锅烧热，加入少许油，将鸡块放入冷油中，中火炒熟。
5、取出鸡块，捞出炸油备用，洗锅。
6、锅烧热，倒油回锅，放入花椒、八角、姜末、蒜末、蒜末和干红辣椒小火炒出香味。
7.倒入炸好的鸡块，倒入事先调好的香料，黑胡椒，大火快炒
8.待鸡块吸收酱汁后，加入青红椒、香菇，倒入香醋炒至水完全收干。
千库龟
制造方法：
1.甲鱼宰杀切块备用。另外，将葛根去皮洗净，青红椒切枝。
2.干净的锅里放熟植物油烧热，加入甲鱼块、姜片和蒜瓣炒至水收干，加入麻辣川酱、辣妹酱、酱油、猪肉排骨酱和鲍鱼酱翻炒出香味。下料酒炒入鲜汤，烧开，加入慈菇，加盐、味精、鸡精、糖，转小火至水干入味，撒上青红辣椒和搅拌至光滑。服务
混合蔬菜炖肉
材料：里脊肉200克，土豆半个，黄瓜半个，青椒半个，红椒半个，红辣椒1个，泡发黑菇少许，泡豆腐少许，姜3片，小葱2个，少许煮白芝麻。
培根材料：料酒1勺，生抽1勺，胡椒粉少许，生粉1勺
调料：郫县豆瓣酱1勺，豆瓣酱1勺，白糖半勺，酱油1勺，盐少许，食用油和开水。
实践：
1.里脊肉洗净切薄片，放入碗中加入腌料。
2.将肉片拌匀，腌制15分钟。
3.蔬菜切成片，姜、葱也切好。
4.锅中倒入油，待油温略高于70%时，将肉滑入翻炒。
5.炒至肉片变色熟透，盛出待用。
6、锅内留少许底油，先将葱、姜炒香，加入郫县豆瓣酱1勺，豆瓣酱1勺。
7、红油炸好后，转大火，倒入切好的青椒片、灯笼椒片、土豆片和香菇翻炒。
8、倒入生抽，加糖炒至上色，再倒入开水煮5-10分钟。
9、倒入炒好的肉片。
10.将豆腐和黄瓜片倒入锅中一起炒，加少许盐调味。
11、翻炒至入味，撒上小葱末、红辣椒末和煮熟的白芝麻拌匀。
12.另起火，在烤盘中倒入少许油加热，然后趁热将炒好的蔬菜放入盘中，即可食用。
香菇炒肾花
材料：猪里脊肉2个、香菇适量、青椒1个、红辣椒1个、葱1个、姜8片、大蒜适量、料酒1勺、白醋1勺、醋4勺酱油、糖1汤匙、盐少许、生粉1汤匙
实践
1、猪里脊肉对半切开，内容物洗净，加入白酒和盐去皮，切花，半小时换水数次。
2.烧开一锅开水，将香菇切碎备用。然后用同一锅水把猪里脊肉煎一下，捞起，加入香料腌10分钟。
3、热锅加油，放入蒜末、姜片炒香，再放入腰花炒至变色，装盘备用。将黑蘑菇炒香，淋上酱油拌匀，盖上锅盖焖煮片刻，加入葱花，加入腰花翻两下即可。
五香炸鸡
材料：鸡1只，豆豉，干辣椒，青椒，葱，姜，蚝油，黑酱油，料酒，淀粉，糖，盐，食油
做法：1、鸡肉洗净切小块，加入一小勺盐，两勺料酒，两勺老抽，几片葱姜去鱼腥味，腌制。大概20分钟左右放入冰箱中途取出翻面。最后，将腌制好的鸡肉取出，将葱、姜挑好后加入适量的淀粉放入肉中，抓好捞出备用。
2、炒锅加入比平时多一点的油，烧热，放入姜片、一大勺豆豉和干辣椒，小火炒出香味。
3.当豆豉开始有香味时，倒入腌制好的鸡肉，转中火慢慢煮至鸡肉变色，水收干。加入两汤匙蚝油和一汤匙糖拌匀。
4.炒至鸡肉上的水完全干透，完全上色后，加入一小碗热水没过鸡肉的一半。继续用中火煮沸水，直到水慢慢变干。这个过程大约需要10-15分钟，你可以根据自己的口味稍微调味。
5.最后放入切好的青椒，翻炒几下即可出锅装盘。
羊孜然
材料：羊肉卷2盒（可用羊里脊肉），大蒜半个，酱油少许，孜然粉适量，孜然粉适量，辣椒粉适量，油适量和适量的盐。
生产阶段
1、平底锅开中火烧热，不放油，放入羊肉卷，快速反复翻炒。
2、炒至羊肉熟透，捞出装盘。
3.将切碎的洋葱放入盘中，加入孜然粉和一半的孜然籽。
4、拌匀，腌10分钟，炒锅再次用中火烧热，加油烧热，加入剩下的孜然籽和蒜片，翻炒片刻，点少许生抽。
5.倒入腌好的洋葱和羊肉，快速炒至顺滑。
6.最后加入辣椒粉和盐炒至顺滑。
松子玉米
材料
冷冻青豆适量；冷冻甜玉米粒包装；半个胡萝卜；2汤匙松子；1/2茶匙盐
实践拿一包冷冻的甜玉米粒解冻，冷冻的青豆也要解冻。如果你用的是新鲜的甜玉米和新鲜的青豆，用刀将玉米粒切掉，放入沸水锅中煮两三分钟即可。冷水，绿豆也是。胡萝卜去皮，切成玉米粒大小的方块
在平底锅中加热少许油。如果用生松子，加入松子小火翻炒，然后加入胡萝卜炒至烂，再加入四季豆和玉米粒快速翻炒几下，加盐翻炒-炒的味道。如果你用的是煮过的松子，最后加
白肉片酸辣汤
材料：猪里脊肉，1大片粉丝，1/2个番茄，2大片白菜，1茶匙盐，1汤匙醋，1/4茶匙鸡汤，2片姜，1/2茶匙香油、淀粉1汤匙、十三香1/2茶匙、白胡椒粉1/4茶匙、蛋清1个、辣椒（红、辣、干）
做法：1.粉丝用冷水泡10分钟，里脊切片备用
2.里脊肉用淀粉和蛋清压匀，小菜切碎
3.将所有的配菜切好，肉片泡在锅里
4.去水，干辣椒，姜切碎
5.再次将水烧开。水开后，将番茄切块放入锅中，然后将粉丝放入锅中
6、加入白菜叶，加入盐、醋、十三香、鸡精、白胡椒粉
7.加入白肉片，加入干辣椒和姜末
8.稍微煮熟后出锅，加入香油盛出
烤土豆
准备食材：土豆，培根，洋葱，超市买一包麻辣烫的火锅食材，青红椒，葱，姜，蒜
实践：
1.培根先洗净，用水搓碎，然后切成片
2、土豆洗净切片后，用清水浸泡片刻，去除淀粉。
3.洋葱和青椒切段
熟秋葵
材料：秋葵、大蒜、油、极鲜酱油、剁椒
实践：
1、秋葵洗净备用；将大蒜切碎备用；
2.锅内加水，加入2滴食油，大火烧开，加入秋葵煮约2分钟，捞出；泡在冷开水里以保持酥脆的口感，捞出切掉头。装盘，淋上鲜酱油；撒上蒜末和少许胡椒粉；
3.热锅倒入油，倒入烧热的油，直到蒜末和辣椒粉冒出青烟；
4.搅拌均匀即可食用。
苏玛酱炖白菜
材料：白菜心一颗；XO酱两汤匙；两三个香菇；洋葱;姜;蒜;半碗鸡汤或高汤；盐适量；一汤匙生抽；一茶匙糖；一茶匙料酒；少许芝麻油
实践
1.白菜嫩心切小条，用水冲洗干净，放入加了盐和油的沸水中焯一下，捞出调水，香菇焯水
2.葱末、姜蒜、香菇丁3.烧热锅，加入油。当温度达到30%时，加入洋葱、姜和大蒜，炒香。加入XO酱和香菇丁炒香。加入高汤、糖、生抽、料酒和盐。煮沸
调味排骨
材料：排骨500克，辣椒1个，红辣椒1个，洋葱半个，盐1茶匙，鸡精1茶匙，蒜瓣3瓣，料酒1勺，生抽1勺，生抽1勺黑酱油1勺、胡椒粉1勺、白胡椒粉1茶匙、水2碗、植物油少许
实践：
1.准备好材料，排骨先用冷水泡一下去血水
2.将盐、白胡椒粉、生抽、料酒倒入排骨中腌制1小时
3、排骨下锅炸，炸至焦糊状，倒入老抽，炒匀。
4.锅中倒入2碗热水，大火烧开后转小火炖约1小时，然后大火收汁。
5.将切好的灯笼椒和切好的大蒜倒入另一个锅中炒香，然后倒入辣椒、红辣椒和洋葱丁
6、炒出混合香味，倒入排骨，加盐少许，生抽1勺，白胡椒粉少许，鸡精少许调味。
芋头鸡
实践：
1.锅里放油烧热至70%，倒入鸡块、姜、葱段和辣椒炒至水收干。
2.将鸡块推到锅边，加入盐和酱油，将酱油和盐放入油中，用小火煎（约1分钟），翻炒至出香味，然后油炸和鸡肉一起煮半分钟，直到它变色。
3.把汤烧开，盖上锅盖转小火慢炖。
4.以文火煮约40分钟至鸡块70%变软，然后加入少许盐，盖上芋头以中火煮沸，转小火继续炖。
5、用文火煮约20分钟至芋头变软，挑葱姜，收浓汤起锅。
炸鸡沙拉
实践：
1、鸡胸肉切成薄片，加姜丝、葱花、料酒少许、盐少许、胡椒粉一茶匙、蛋清、淀粉一茶匙，用筷子拌匀腌半小时；
2、胡萝卜切片，生菜切片，香菇提前泡发备用；
3、锅里放水，水开后加入一茶匙盐，滴几滴油，把蔬菜放进去，水开后捞出；
4、锅中倒入适量的油。油热后倒入鸡肉片，边炒边炒。倒入焯过水的蔬菜，加一茶匙盐拌匀。
混合蘑菇混合物
材料：香菇、平菇、草菇、黑菇、鱼菇、大葱、蒜三瓣、姜两片、料酒一勺、蚝油一勺、酱油一勺、糖、盐。
实践：
1、各种香菇用水洗净浸泡两遍，再漂洗几遍，捞出沥干；
2、香菇洗净撕成合适大小，小葱洗净切块；
3.锅中烧开水，加入盐和油，将撕破的香菇泡发，捞出沥干。
4、热锅冷油，放入蒜头、姜片和蒜头爆香；
5、将焯过水的香菇放入水中翻炒2分钟左右；
6、加入料酒、蚝油、酱油、适量糖和盐调味开锅。
凤梨糖醋排骨
配料表：里脊肉、菠萝、青红椒、大蒜、盐、料酒、胡椒粉、鸡精、鸡蛋、淀粉、油、洋葱、番茄酱、糖、白醋
实践：
1、菠萝切块，用淡盐水浸泡；将青红椒切成菱形片；
2、里脊肉切成厚片，一边用十字刀轻轻切开，再把肉片切成粗条，再切成小块，和菠萝块一样大小；大蒜切碎，洋葱切块待用；
3、肉用盐、料酒、胡椒粉、鸡精腌15分钟；腌好的肉打入一个鸡蛋和适量的淀粉搅拌至粘稠挂起面团；
4.锅里倒入油，50%或60%热时，加入肉块炒熟。
5、将3勺番茄酱、3勺白糖、1勺白醋、1/4勺盐、少许鸡精、胡椒粉混合在一个碗里待用；
6、锅中加入剩余的油，放入青椒、红椒和洋葱，翻炒几下后起锅待用。锅里加少许油，放入蒜末炒香。加入一碗果汁和少许水，炒至微粘稠。加入肉片、凤梨片、青红椒炒至顺滑；
7、糖醋菠萝糖醋肉就做好了，晚餐的开胃菜。
烤青豆
材料：扁豆400克、肉末150克调味料：干辣椒4条、老抽1汤匙、芥末、胡椒粉、蒜末、盐、味精适量
实践：
1.撕下镜片两端的旧筋，分成两部分，洗净晾干。
2、烧热250克油，加入扁豆炒至扁豆皮起皱，用漏勺捞出沥油。
3.另取一锅烧热，用1汤匙油爆香肉碎、干辣椒、烟灰、芥末和蒜头。
4.倒入老抽和扁豆翻炒。扁豆煮熟后关火，加入盐和味精拌匀。
竹签烤发尾
配料：2尾毛、5克盐、1片姜、2瓣大蒜、1汤匙白酒、2根小葱、2条红辣椒、2汤匙鱼露、2汤匙辣酱、3克植物油、白胡椒粉3克、黄酒1汤匙、辣椒粉10克
做法1.处理好的尾巴用剪刀剪成小块，用少量盐、白胡椒粉和1汤匙白酒腌制10分钟
2.葱、蒜、姜、辣椒切碎待用
3.将葱花、蒜末、姜末和辣椒粉放入小碗中，加入1汤匙酒酿、2汤匙辣酱和2汤匙鱼露，拌匀制成米酒酱
4.烤盘底部铺一层锡纸，锡纸表面刷一层植物油，用竹签把鱼串起来放在烤盘上。
5、马尾表面均匀抹上一层调好的黄酒酱，烤盘放在烤箱中层，180度烤10分钟。
6.10分钟后，取出烤盘，将马尾翻过来，在马尾表面均匀刷上一层调好的黄酒酱。
7、将烤盘放入烤箱中层，180度烤10分钟，取出烤盘，将发尾放在烤盘上，表面撒上葱花和辣椒粉装饰。
霸王猪蹄
原料：猪蹄500克，红辣椒50克，刺灰15克，盐3克，酱油、红油、料酒各适量。
做法1、猪蹄洗净，切块，用开水浸泡片刻，捞出沥干备用。洗红辣椒。
2、油锅置火上，下辣椒粉、刺灰炒香，再放入猪蹄炒片刻，加盐、酱油、红油、料酒调味。
3、加入适量的水，煮至熟透。当汤变稠时，将其盛在盘子里。
皮蛋豆腐
材料：皮蛋几个、豆腐一大块、蒜几瓣、盐、糖、醋、酱油、胡椒粉、香油
准备：皮蛋切好装盘，中间放豆腐，碗中放糖、盐、蒜末、醋、生抽、花椒、香油，加少许冷水熬汁.最后将酱汁浇在皮蛋豆腐上，撒上香菜即可。
麻婆豆腐
配料表：豆腐、辣椒酱、蒜蓉酱、花椒面、生粉、红酱油
做法：大葱切成葱花，豆腐切成小方块，锅内油烧热至50%，加入辣椒酱小火爆香，倒入豆腐。加入红酱油、蒜蓉酱，拌至入味，加入开水至沸腾，水量以刚好超过豆腐面为宜，开中火慢煮，试味后再加入少许盐，胡椒面，水芡粉，大火烧至酱汁浓稠后关火，最后起锅撒上葱花。
皮皮虾红烧豆腐
材料：虾十多只、豆腐一块、油、葱、姜少许、川味辣椒酱
做法：将大虾洗净，用清水浸泡备用。豆腐切成小块，锅里放油，把豆腐两面煎一下。取出炸好的豆腐。油再烧热，放葱姜爆香，加少许川味辣椒酱，倒入大虾炒至变色，再倒入炸好的豆腐，加少许水翻炒均匀。文火煮几分钟。
炸鸡沙拉
做法：1、鸡胸肉切成薄片，加姜丝、葱花、料酒少许、盐少许、胡椒粉一茶匙、蛋清、淀粉一茶匙，用筷子拌匀腌半个小时;
2、胡萝卜切片，生菜切片，香菇提前泡发备用；
3、锅里放水，水开后加入一茶匙盐，滴几滴油，把蔬菜放进去，水开后捞出；
4、锅中倒入适量的油。油热后倒入鸡肉片，边炒边炒。倒入焯过水的蔬菜，加一茶匙盐拌匀。
麻婆豆腐
配料：豆腐500克，瘦猪肉200克，小葱30克，郫县豆瓣酱、姜、蒜、酱油、油、淀粉各适量，花椒粉、味精、盐、糖各适量
实践：
1.豆腐切小方块，姜蒜切粒，小葱切葱花
2、猪肉碎；
3、锅内放油，置火上烧热，加入肉末、姜末、蒜末和豆瓣酱，炒香。4、加入适量的水、酱油、盐、糖、味精，加入豆腐，翻炒片刻。
5.大火煮开后转小火，盖上锅盖焖5分钟
6.拌入芡汁，撒上葱花和少许胡椒粉，翻炒片刻后起锅。
啤酒烤鸭
【主要食材】鸭肉、啤酒
【其他配料】食盐3克、冰糖4粒、老抽15毫升、啤酒600毫升、生姜、干辣椒、生抽、大蒜
【实践】
鸭子洗净切块，整块拍碎。锅中烧开水，放入鸭块，煮3分钟去血水。
在冷水中沥干并放在一边。
铁锅倒入油烧热至70%，翻炒鸭块，在锅中继续煎鸭块，去除鸭肉的水分，看鸭皮收紧，鸭块收缩。将炸好的鸭块按比例放入高压锅中，铁锅不用洗。
加入姜片、干辣椒，倒入整瓶啤酒，盖上高压锅开大火。
听到空气声后转中火煮20分钟，关火等高压锅自然放气。
打开高压锅盖，将煮熟的鸭块放回铁锅中，倒入老抽上色，加入冰糖和盐调味。开大火盖上锅盖收汤。
最后只剩下少量粘稠的汤汁。
鱼香肉丝
材料：猪里脊肉300克、青椒1个、胡萝卜1/4根、冬笋1/2朵、黑蘑菇6朵、腊肉调料（生抽5毫升、料酒5毫升、水淀粉20毫升）、鱼露（5毫升）酱油、15毫升醋、45克糖、1克盐、20毫升水淀粉）、80毫升色拉油、适量葱、姜、蒜末、泡椒4-5个
实践：
1.猪里脊肉切片，加入培根香料腌十分钟。
2、青椒、胡萝卜、冬笋切细条，黑木耳泡软，洗净切细条备用。
3、调好鱼香汁待用，葱姜蒜切末备用，辣椒切末备用。
4、锅内倒入足量的油。当油热到60-70%时，将切好的猪肉放在火上快速煎至变白。拿走以备后用。
5、锅内放少许油，放入葱、姜、蒜末炒香。
6、加入胡萝卜、冬笋、香菇翻炒2分钟，加入辣椒炒匀。
7、将炸好的猪肉切块，炒匀。
8.倒入鱼香酱，快速炸至顺滑。
干辣牛肉
原料
牛煎子1000克，油适量，盐适量，桂皮适量，三叶草适量，八角适量，香草适量，香菜适量，花椒适量、牛心辣椒适量、味精适量
实践
1、牛筋用温水洗净，去掉结缔膜，沥干水份，切成小块
2.盛入大盘中，加盐和胡椒粉，将肉揉匀入味
3.装入保鲜袋，放入冰箱腌制两天左右4.将腌制好的牛肉放入锅中，加入调料，加入冷水没过牛肉用大火煮开，打出浮沫，转小火慢炖至牛肉容易刺破，捞出牛肉用筷子。放在盘子里晾至少半天，把风干的牛肉切成薄片
5、锅内放少许油，将辣椒、花椒放入锅中小火慢炒，捣烂成花椒粒。把欧芹的叶子和茎去掉，切成小块。将切好的牛肉和香菜摆盘，辣椒面中间放盐和味精，可以放几滴香油最后拌匀即可上桌