鸡肉的神仙吃法，叫花鸡的第二种做法分享，鲜嫩爽滑，软香多汁_美食料理

桃花说历史

2023-03-18 10:50:33

大家好，我是南方男孩邱先生，上一篇文章，我写了叫花鸡的正宗做法，但是那种做法需要用到泥土，对于在城市生活的朋友不是很方便，所以这篇文章写的是叫花鸡的第二种做法，电饭煲叫花鸡，这种做法做出来的叫花鸡，软香多汁，味道鲜美，特别好吃，下面我们一起来学习一下这道菜的做法。

电饭煲叫花鸡

食材准备：新鲜三黄鸡，葱姜蒜。

调料准备：花生油，食盐，白糖，叫花鸡粉，生抽，老抽，蚝油，料酒。

做法流程：

1.新鲜三黄鸡清洗干净，装盆备用，加葱姜蒜，三勺花生油，一勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，一勺料酒，一勺白糖，适量食盐，适量叫花鸡粉，搅拌均匀，涂抹均匀到鸡身上，腌制20分钟。

2.腌制过后，往肚子里放入葱结和姜片，再一次对鸡肉涂抹均匀，让其更加入味。

3.电饭煲底，平铺上姜片，和葱段葱结，再把腌制好的三黄鸡放在上面，淋上酱汁，按电饭煲煮饭健，焖煮30分钟。

4.焖煮时间够后，开盖即可开吃。

美味可口的电饭煲叫花鸡就这么简单的做好了，这种做法适合在城市生活的朋友和上班族，做法简单易学，人人都可以做，做出来的叫花鸡味道鲜美，香气扑鼻，特有的鸡肉的清香，让人吃了以后回味无穷，好吃得停不下来。如果你也喜欢吃这道菜，就收藏起来慢慢学吧。

电饭煲叫花鸡