我做发面时只放“这2样”，8分钟发满盆，蒸出的馒头比买的还好吃！
我做面的时候只放了“这2排”，8分钟就满锅了，包子比外面买的好吃！
今天我在家里感觉很好。我看见妈妈在煮馒头。突然我有了一个计划。我去找妈妈和她一起做馒头。我们北方人爱吃面食。这馒头也是我们北方人的拿手绝活。生活越来越好，大多数人都是买着吃，却很少做饭，这门手艺也慢慢失传了。平时不在家，和父母的交流也不够。我心里总觉得空落落的。今天趁着做馒头的机会，和妈妈交流一下。现在可以蒸馒头了吗？想要把馒头蒸的好看，最重要的就是把面静下来。如果面条没有很好地结合在一起，则无需多说。现在我要教大家一个快速做出好面条的小窍门。
大家都知道，做馒头最不能少的就是泡打粉了。根据面粉的量，可以倒入适量的泡打粉。有的朋友会说还是谈恋爱比较好。这里要说泡打粉是天然产物，不会对身体有影响。你可以尽量确定，但不至于随便说说。最好按照一定的比例，不然馒头会酸，没有味道。
看着妈妈熟练的操作，我先往碗里倒入适量的水，再倒入面粉，一遍遍把面揉匀。这段时间，为了让馒头更好吃，我们可以加点别的东西，比如和面的时候加入玉米粉。馒头会更好吃，面团会更软。然后把揉好的面放在屋里等着发酵变大。很多小孔就够了，剩下的就是如何把馒头煮的好看了。
先把面条放在砧板上。这期间可以在砧板上抹点面粉，防止砧板粘连。我妈说和面是一门学问。想要包子蒸的好，全靠揉面了。我也弄混了。有的很丑，但是我揉不出妈妈揉的那个形状。真是令人心碎。不过看多了，慢慢的就学会了技巧，揉的也还过得去。剩下的就是将馒头放入锅中，锅中加入适量的水，然后开火蒸馒头，等水开后再用小火煮馒头.香喷喷的大馒头要蒸好一段时间，比街边的好吃。网上卖的馒头好吃一百倍。
为了能吃到好吃的馒头，如果有时间，我们可以自己学做馒头，这样自己亲手做的馒头还是比外面买的好吃。你有更好的建议吗？您可以在下方留言，我们一起成长进步。
