春季不养肝，脸上爱长斑，多给家人吃这菜，养肝护肝，早食早受益
3月中下旬以后，南北气温开始回升，尤其是南方城市可以穿薄点的衣服，但也不能放松太多。听说现在下雨天，气温忽冷忽热，一不注意，身体特别容易生病，抵抗力也很差。专家介绍，春季是百病缠身的季节，不仅容易感冒，还容易上火，再加上加班熬夜导致口干舌燥，脸上出现雀斑。
俗话说：“养肝养肝，减病夏”。为了保证身体的健康，少吃辛辣和油腻的食物。许多成年人在40岁以后，肝脏开始老化。想要保护肝脏，可以给家人多吃韭菜、荠菜、菠菜。今天分享一道春季时令野菜——荠菜炒春笋。这道菜很简单，清爽肥美，对肝脏和肾脏都有好处。春天不喂肝，脸上长斑爱吃，给家人吃这道菜，养肝护肝，早吃早吃。
【荸荠炒春笋的配方解析】
选一些食材：买新鲜春笋320克（春笋是笋的一种，春天是吃春笋的黄金时节。牧包（牧包被公认为山中之王，或者田里的袋子叶子很软，北方人用它做馅，也可以用来煲汤或炒菜），凉水适量，食用油适量，盐少许，鸡汤半勺，半勺香油一勺，生抽等调料半勺。
具体生产订单：
第一步：提前买好新鲜的荠菜和春笋，先把春笋的外皮拔掉，洗几遍，把春笋从中间切开，把春笋切成几根长条，浸泡它们。在盐水中以获得更好的味道。
步骤2：另起一锅水烧开，水开后加入一汤匙盐，倒入春笋焯水一分钟，捞出沥干水备用。
3.第一步：将新鲜茴香切根，捏掉黄叶，用清水洗净数次，烧开一锅热水，加入茴香30秒后取出，切成数份。薄片。
第四步：大蒜、红葱头切碎，锅底倒入适量食用油，油温升至60%，加入葱白、蒜末小火炖出香味。
第五步：倒入焯过水的春笋，大火搅拌至断，加入少许荠菜搅拌，加入半勺水快速搅拌均匀。
第六步：加少许盐和糖调味，加半勺生抽，加半勺鸡精，中小火炒匀，装盘起锅。这道烤竹笋配糕点包，即食即食，简单又满足。它有助于提高我们家人的食欲。
春笋炒牧羊派是春季的时令蔬菜。现在正是吃野菜的时候。许多素食者喜欢它。荠菜味道像野菜。拌上春笋装盘，解肥胖，促进肠胃消化，保护我们的眼睛和肝脏，养肝护肝，“锻炼”肠道。
Shepherd的馅饼袋非常适合。比吃肉好吃。简单易学，营养又减脂。适合所有年龄段。这道荠菜炒春笋你吃过吗？（上图摘自网络）