精心挑选几道家常菜，味道鲜香，颜色好看，怎么吃也不够，试试吧
刺山柑排骨
材料：排骨500克，刺山柑100克，姜一片，大葱半根，花椒粉适量，五香粉适量，香油半勺，香油1勺生抽和1勺盐。
步骤：1.将刺山柑切成小块。
2.排骨洗净沥干，加入腌料，拌匀腌制1小时左右。
3、锅内倒入适量的油。油热后加入洋葱丁和普丁，然后倒入酸豆翻炒。
4.将一半的烤酸豆放在碗底。
5.加入腌好的排骨。
6.倒入剩余的刺山柑。
7、放入蒸锅，水烧开后，用文火炖40分钟左右。
禾香三妹
做法1、薄荷叶40克洗净。
2、木瓜对半切开，中间切30克山楂罐头，放入容器中加入20克薄荷叶。
3、将剩下的薄荷叶放入蒜窝中，压碎上泥，榨出汁，加入金巴橙汁、细白糖、蜂蜜、白醋各5克，倒入木瓜、山楂，拌匀，装盘，撒上一包爆米花即可上桌。
五香肠
原料：猪大肠200克，猪肉（肥瘦）300克，火腿150克，料酒50克，盐50克，酱油25克，白糖15克，醋50克、味精1克、香油15克、桂皮15克、八角15克、大葱15克、姜15克
做法：1.将猪大肠放在水台上，用竹片刮去口水，里里外外冲洗干净，放入沸水锅中稍烫，捞出，用盐揉搓醋用清水冲洗至有异味。
2、猪肉片切成0.7厘米厚的片，火腿切成约1.3厘米宽的条状，将猪肉片包在火腿上倒入大肠，然后用细绳将大肠两端扎紧，放入竹筒底将葱花、姜末、料酒、八角、桂皮、盐、酱油和适量水放入砂盆中，用文火炖约1小时，捞出待凉，刷上芝麻油防止干燥。
3、食用时切成圆片装盘，淋上香油即可食用。
孜然豆腐
材料：豆腐300克，孜然，葱，姜，盐，生抽，干辣椒，花生油
做法：1.准备好各种食材，豆腐切块；
2、锅中加入花生油；
3、加入豆腐块，煎至两面金黄；
4.加入干辣椒、葱、姜炒香；
5、倒入酱油和盐翻炒均匀，同时不断搅拌；
6、加入孜然粉炒匀；
7.盘子。
沙拉
材料：铁条、芦笋、胡萝卜、香菇、红辣椒、素高汤、盐
做法：1.山药去皮斜切成薄片，芦笋切碎，胡萝卜切碎，红辣椒切碎。
2、锅中倒入少许油，放入山药翻炒，然后加入胡萝卜、黑蘑菇、红辣椒继续翻炒。3.最后加入芦笋、素汤、盐快速翻炒至出锅