简单又营养的家常菜，好吃又健康又实惠，大人小孩都爱吃
大家好，我是SereneSunnySky，我爱美食，爱分享。这是一个有美食的车站。每天我都会精心整理一些家常菜和大家分享。做饭无非是锅碗瓢盆、木柴、米饭、油盐酱醋和各种调料。Symphony》，升级味觉，满足大家对美食的渴望。如果你和我一样热爱美食，热爱烹饪，请和我们一起休息，感谢你留下最美的痕迹，让我们一起学习厨艺，一起成长。
简单营养的家常菜，美味健康实惠，大人小孩都喜欢
干炸鸡
材料：鸡肉、盐、料酒、味精、葱姜末、鸡蛋、泡打粉、水、油、胡椒粉、盐。
制作方法：将鸡肉捞起洗净，切成小方块，加入盐、料酒、味精、葱、姜腌制片刻，然后加入鸡蛋、泡打粉和水拌匀，炸至金黄，凉了再炸熟，吃的时候放胡椒粉和盐。
茶鸡翅
成份：鸡翅、李锦记双茶老抽、蒜、姜
做法：1.鸡翅洗净沥干切两遍备用；
2.将蒜片和姜片放在家禽上；
3.加入李锦记老抽老抽拌匀。将所有鸡翅浸入黑酱油腌制半小时；
4、将腌制好的鸡肉放入电饭锅，将腌制好的鸡翅汤倒入其中，加入约30毫升的水，按下煮饭键；
5、三分钟后翻过来，来回滚两三下。电饭煲跳到保温按钮，然后小火煮五分钟。
杏鲍菇炒青椒
材料：杏鲍菇3个、青椒1个、香菇少许、盐、蚝油、酱油、水淀粉
做法：1、干香菇用水炒一下，杏鲍菇切块，青椒去籽切块；
2、锅里放水烧开，水里加少许盐，把香菇和杏鲍菇分别焯一下；
3、热锅，倒少许油，放入焯过水的香菇和蚝油，加盐和蚝油。拌入辣椒粉，边搅拌边炒。用水淀粉勾芡即可食用。
花椒鲷鱼烧
材料：红灯笼椒、玉米面、五花肉、葱、姜、荷叶、酱油、料酒、芋头
做法：1.芋头去皮切块，放入铺满荷叶的笼子内；
2、五花肉切片，加入生抽、料酒和姜末拌匀，不用放盐，胡椒粉很咸；
3、将鲷鱼辣椒和玉米粗面粉倒入肉片中，拌匀；
4、将肉片均匀地铺在上笼的芋头上，上笼蒸40分钟；
5.打开锅盖，撒上葱花即可食用。
黑豆白菜
材料：白菜2颗、小葱1根、干辣椒少许、豆豉1汤匙
做法：1、白菜洗净，小葱洗净，白菜和小葱切成1.5厘米左右的段放入碗中，干辣椒切小段；2、锅内放油烧热，放入干豆豉炒香，关火加入干辣椒炒香；
3、将炸好的豆豉辣椒油倒入白菜中，加入少许盐、鸡精、糖、生抽拌匀。